Trọn bộ bí kíp cách làm kem machiato tại nhà

Nếu bạn đi uống trà sữa nhiều thì không còn lạ lẫm gì với topping là kem machiato. Nhờ lớp kem mặn này mà việc thưởng thức cốc nước trở nên hoàn hảo và tuyệt vời hơn rất nhiều. Tại sao bạn không thử ngay cách làm kem machiato tại nhà để bất cứ lúc nào cũng có thể thưởng thức.  Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn ngay sau đây.

Lớp kem machiato sánh mịn và béo ngậy được nhiều người yêu thích

Lớp kem machiato sánh mịn và béo ngậy được nhiều người yêu thích

Nguyên liệu và dụng cụ làm kem machiato

Nếu bạn muốn làm ra được món kem machiato đảm bảo chất lượng thì hãy chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:

Nguyên liệu

  • Hồng trà hay trà Lipton uống kèm
  • 80 ml whipping cream ( bạn có thể mua ở siêu thị hay các cửa hàng đồ làm bánh)
  • 20 ml topping cream ( bạn có thể mua ở siêu thị hoặc cửa hàng đồ làm bánh)
  • 20 ml sữa tươi không đường
  • 1/2 muỗng cà phê muối

Dụng cụ

  • Lò vi sóng
  • Lọ thủy tinh
  • Cây đánh bọt cà phê
Cách làm kem machiato khá đơn giản

Cách làm kem machiato khá đơn giản

Cách làm kem machiato chi tiết nhất

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết bạn tiến hành cách làm kem machiato theo các bước như sau:

Bước 1

Bước đầu tiên khá quan trọng và quyết định rất lớn đến kết quả nên bạn cần phải thật cẩn thận. Bạn cho lần lượt vào lon thủy tinh những nguyên liệu gồm whipping cream, topping cream, sữa tươi và đừng quên một chút muối.

Lớp kem machiato mặn mặn làm bạn say đắm

Lớp kem machiato mặn mặn làm bạn say đắm

Bước 2

Tiếp theo bạn dùng một cây đánh bọt cà phê và đảo hỗn hợp trên thật đều tay. Cho đến khi nào lượng bọt gấp đôi lượng kem sữa thì bạn có thể ngừng. Nếu bạn không chuẩn bị được cây đánh bọt thì bạn có thể đậy nắp lọ thủy tinh và lắc thật đều. Việc làm này cũng giúp hỗn hợp lên bọt nhanh và vẫn nhưng không có độ mịn như khi dùng dụng cụ.

Bước 3

Bạn cho hỗn hợp bọt sữa này vào trong lò vi sóng và tiến hành quay khoảng 30 giây với công suất trung bình cao. Sau khi lấy ra thì bạn cần để nguội khoảng 10 phút là hoàn thành phần kem machiato. Bạn có thể pha một ly hồng trà hay trà sữa rồi mới cho lớp kem bọt lên và thưởng thức.

Lớp kem mặn machiato được rất nhiều người yêu thích

Lớp kem mặn machiato được rất nhiều người yêu thích

Trên đây là cách làm kem machiato chi tiết nhất, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sẽ nhanh chóng có được một ly thật ngon. Bên cạnh đó, với loại kem này bạn có thể kết hợp cùng những loại trà hay nước uống khác, kết quả chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!