Tiết lộ cách làm kem nha đam thơm ngon bổ dưỡng

Cây nha đam được sử dụng phổ biến để làm thực phẩm và thảo dược. Ngoài ra, phần thịt và nhựa của loại lá này cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của con người. Bài viết này sẽ chia sẻ cách làm kem nha đam cực kỳ đơn giản ngay dưới đây. Cùng tham khảo nhé!

Giá trị dinh dưỡng từ nha đam

Cây nha đam từ lâu đã được đưa vào sử dụng làm thực phẩm để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Chất gel từ lá nha đam cũng có nhiều công dụng bất ngờ trong làm đẹp da, tóc và móng được nuôi dưỡng chắc khỏe từ sâu bên trong.

Loại thực phẩm dinh dưỡng này được đưa vào sử dụng với nhiều mục đích nhằm nâng cao và cải thiện sức khỏe. Bên cạnh đó, gel nha đam còn có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lý, khắc phục hệ tiêu hóa, giúp làn da người dùng thêm căng tràn sức sống.

Nên chọn nha đam tươi để lọc thịt dễ dàng hơn

Nên chọn nha đam tươi để lọc thịt dễ dàng hơn

Ngoài ra, các loại kem nha đam cũng được nhiều người sử dụng và cách làm đơn giản, thuận tiện khi sử dụng. Không làm mất thời gian thêm nữa chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm món ăn bổ dưỡng này cho cả gia đình.

Nguyên vật liệu cần chuẩn bị  để làm kem nha đam

Những nguyên vật liệu chính được sử dụng để làm kem nha đam mà bận cần chuẩn bị như sau:

  • 1 lon sữa đặc 500ml
  • 8 hũ đựng sữa chua dạng vừa
  • 1 lá nha đam to
  • Sữa chua cái 250g
  • 1 cốc nước sôi
  • Sữa tươi không đường 2 hộp
Nguyên liệu tươi ngon giúp món ăn được chất lượng

Nguyên liệu tươi ngon giúp món ăn được chất lượng

Các bước cần thực hiện khi làm kem nha đam

Bước 1: Đầu tiên, loại bỏ phần vỏ xanh của nha đam, tiếp đó lấy dao rọc lấy riêng phần thịt. Rửa sạch qua nước lạnh nhiều lần cho sạch nhớt.

Bước 2: Sau đó bạn nên tỉ mỉ sơ chế kỹ càng thịt nha đam để khử vị đắng bên trong. Chia và cắt khúc nha đam thành từng miếng ngâm trong muối và nước lạnh trong 5 phút. Cho thêm ít nước cốt chanh để nha đam ăn được giòn và dai hơn.

Kem nha đam là món ăn thơm ngon đầy bổ dưỡng

Kem nha đam là món ăn thơm ngon đầy bổ dưỡng

Bước 3: Đủ thời gian bạn mang nha đam ra rửa lại nhiều lần đảm bảo hết sạch nhớt.

Bước 4: Đặt 1 nồi nước lên và đun sôi luộc qua nha đam tầm 1 phút. Sau đó vớt ra ngâm nha đam đã cắt nhỏ hạt lựu vào nước đá, cho thêm 2 thìa đường để ngấm dần. Tầm 1 tiếng sau khi nha đam đã dần thẩm thấu được vị ngọt đổ ra rổ để khô ráo nước.

Bước 5: Sữa đặc bạn cho vào âu lớn thêm nước và đun sôi. Sau đó tiếp tục cho thêm sữa chua cái vào khuấy nhẹ và đều tay cho hỗn hợp sữa hòa quyện hết. Cuối cùng bạn cho nốt phần nha đam hạt lựu vào chung.

Bước 6: Đổ hỗn hợp kem vừa hoàn thiện vào từng hũ nhỏ hay hộp rồi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Các 2 tiếng lôi hộp kem ra đảo đều cho chất kem được sánh mịn. Để qua đêm là bạn và cả gia đình đã có thể thưởng thức.

Chất kem được bông mịn khi bạn đánh đều tay

Chất kem được bông mịn khi bạn đánh đều tay

Chỉ với cách làm kem nha đam được chia sẻ như trên, bạn đã có cho cả gia đình món kem nha đam thơm ngon bổ dưỡng chiêu đãi cho các thành viên vào ngày cuối tuần. Chúc cả nhà sẽ có những trải nghiệm và  giây phút hạnh phúc dành cho nhau qua món kem hấp dẫn này.

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!