Melamin là gì? Melamin được dùng trong trường hợp nào?

Chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ với thuật ngữ Melamin cũng như biết được rất nhiều vụ bê bối phát hiện Melamin có trong thực phẩm, sữa. Thế nhưng, tại sao nó lại được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khi đặc tính của chúng rất độc. Bài viết này chúng tôi sẽ cho bạn câu trả lời chính xác Melamin là gì? Melamin được dùng trong ngành công nghiệp nào? những ưu điểm cũng như hạn chế của Melamin.

Melamin là gì?

Melamin là một loại chất hữu cơ bazo có công thức hóa học là C3H6N6. Hợp chất này rất ít tan trong nước và có danh pháp IUPAC tương ứng 1,3,5-triazine-2,4,6-triamine.

Trong thuật ngữ, Melamin trong tiếng Đức được tạo thành từ 2 thuật ngữ hóa học. Melam có nghĩa là sản phẩm dẫn xuất sau khi chứng cất chất hóa học amoni thiocyanat. Và thuật ngữ Amin.

Công thức hóa học của Melamin

Công thức hóa học của Melamin

Trong cơ thể động vật, Melamin được chuyển hóa từ cyromazine, Melamin cùng với axit cyanuric sẽ tạo thành melamin cyanurat

Đặc tính của Melamin

  • Melamin có thành phần nito chiếm tới 66%. Cứ 6 phân tử ure sẽ tổng hợp được 1 phân tử Melamin.
  • Melamin còn được biết đến là một chất kết dính và khi dùng trong chế tạo keo dính hay để làm các vật liệu gia dụng như đồ chơi, đồ nội thất lại được đánh giá là chất ít độc.
  • Melamin giúp bảo vệ lớp bên trong bởi có độ kháng nhiệt độ cao, ít hoặc không bị ăn mòn bởi các dầu mỡ hay dung môi. Không bị trầy xước và không có mùi vị.
  • Melamin được dùng trong công nghiệp nhưng không được dùng trong sản xuất thức ăn, phụ gia ngành thực phẩm.

Tổng hợp

Chất Melamin được tổng hợp lần đầu vào năm 1834 bởi Liebig. Việc chuyển hóa bằng phản ứng hóa học khi canxi cyanamid chuyển thành dicyandiamid rồi sau đó đun ở nhiệt độ nóng chảy để tạo ta melamin. Hiện nay, nó được sản xuất ra bằng quy trình công nghiệp theo phản ứng.

6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2

Phản ứng được diễn giải theo hai bước sau.

  • 6 (NH2)2CO → 6 HCNO + 6 NH3
  • 6 HCNO → C3H6N6 + 3 CO2

Độc tính của Melamin

Các nghiên cứu về độc tính của Melamin trên động vật có thể thấy LD50 của melamine ở chuột > 3000 mg/kg. Tuy có độc tính thấp nhưng nếu kết hợp với axit cyanuric nó sẽ trở thành chất độc gây nhiều bệnh như sỏi thận, suy thận, sỏi bàng quang, ung thư bàng quang, ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản.

Melamin là phụ gia công nghiệp có độc tính

Melamin là phụ gia công nghiệp có độc tính

Lạm dụng Melamin có tác hại gì?

Với các nhà sản xuất sữa thì melamine cùng với acid cyanuric giúp làm tăng độ đạm khi thực chất độ đạm thật rất ít. Vì lợi nhuận mà các hãng sả xuất thực phẩm đã đánh lừa các nhà kiểm định bàng cách cho melamine vào trong các loại thực phẩm.

  • Trộn melamin vào thành phần bột gạo làm tăng hàm lượng protein làm thức ăn cho chó mèo và gia súc bị phát hiện ở Mỹ năm 2007.
  • Melamin tạo ra hỗ dịch giống sữa rồi trộn với sữa tươi để tăng hàm lượng đạm. melamin làm tăng cân nặng của sữa bột bị phát hiện tại Trung Quốc năm 2008.

Melamin dùng trong ngành sản xuất gỗ và công nghiệp

Melamin được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp. Đặc biệt với giá thành thấp lại nhiều ưu điểm khiến nó hiện là chất liệu được ưa chuộng hàng đầu.

Melamin dùng trong sản xuất gỗ công nghiệp

Với đặc tính ít tan trong nước, không bị trầy xước và ít ăn mòn bởi dầu mỡ và các dung môi nên Melamin được sử dụng chế tạo gỗ công nghiệp. Melamin được hiểu là lớp bề mặt của gỗ nhân tạo khi chúng được tạo ra từ chất kết dính cao với 3 yếu tố chính là lớp giấy nền, lớp bảo vệ ngoài cùng và lớp phim tạo vân gỗ.

Tủ gỗ chứa Melamin làm bếp

Tủ gỗ chứa Melamin làm bếp

Với ưu điểm là chất đồng đều và có nhiều màu sắc đa dạng, thời trang, hạn chế phai màu và chống mối mọt xâm nhập, chịu lực va đập tốt. Bên cạnh đó, chất liệu này còn khá thân thiện với môi trường khi ít gây độc. Đặc biệt rất dễ lau chùi, vệ sinh.

Melamin dùng trong sản xuất keo dính

Được biết đến là chất kết dính tốt, độ ổn định cao mà Melamin được ứng dụng trong sản xuất các loại keo dính. Bên cạnh đó, ưu điểm của Melamin là ít gây hại cho người dùng, thân thiện với con người khi tiếp xúc ngoài da. Các loại keo dính từ Melamin còn nổi bật với độ kết dính cao, tuổi thọ lâu dài.

Melamin dùng trong sản xuất vật liệu gia dụng, đồ chơi

Trong ngành công nghiệp sản xuất đồ chơi, Melamin cũng góp mặt là một thành phần khó có thể thiếu. Melamin giúp cho các sản phẩm đồ chơi có màu sắc sống động, ít hư hỏng do thời tiết, độ ẩm. Không làm ảnh hưởng tới trẻ em khi chơi đùa. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng Melamin không làm ảnh hưởng nếu không ăn vào cơ thể.

Melamin ứng dụng trong sản xuất phân bón

Melamin được ứng dụng trong sản xuất phân bón bởi Melamin khi phản ứng với chất formaldehit sẽ tạo thành keo Melamin. Khi đem trộn với nhựa nó sẽ tạo ra hỗ hợp chống cháy bởi giải phóng nito.

Qua bài viết của Giữ Lửa Phong Độ, bạn đã hiểu hơn về Melamin là gì cũng như cách tạo ra Melamin cùng ứng dụng của nó trong các ngành công nghiệp.

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!