Mách bạn cách làm kem dưa gang ngon khó cưỡng

Dưa gang là dòng thực phẩm đầy bổ dưỡng không còn xa lạ gì với nhiều gia đình Việt. Cách thực hiện kem dưa gang cũng không quá phức tạp, bạn có thể biến tấu mix cùng nhiều loại quả khác có sẵn trong nhà. Bài viết này giúp chia sẻ thông tin cách làm kem dưa gang đầy hấp dẫn.

Dưa gang có hình dáng trụ và sọc dài chạy đến chân cuối. Thông thường loại quả này có hai màu là vàng và xanh lục nhạt. Có rất nhiều cách chế biến quả dưa gang khi ăn chín thì mềm hơi bở, lúc còn xanh thì giòn và nhiều nước. Loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này được dùng để giải khát hay được mua để tiếp khách biếu tặng…

Dưới cái nắng oi bức vào mùa hè nếu bạn được thưởng thức một ly kem dưa leo mát lạnh thì thật tuyệt vời. Loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này không những giúp bạn giải khát mà còn làm đẹp da, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm kem

Nguyên liệu chính để chuẩn bị làm kem dưa gang như sau

  • 1 quả dưa gang ruột vàng.
  • 1 quả dưa gang ruột xanh.
  • Đường: 60gr
  • Nước cốt chanh: 20ml
  • Đường ăn
  • Đá viên
  • Dụng cụ: bát tô to, hộp đựng kem, máy sinh tố, muỗng múc kem…\
Nguyên liệu làm kem dưa gang rất dễ tìm kiếm

Nguyên liệu làm kem dưa gang rất dễ tìm kiếm

Bắt tay vào thực hiện làm kem thôi

Bước 1: Khi mua dưa gang từ chợ về bạn cần rửa sạch và loại bỏ hạt. Tiếp đó cắt thành từng khúc vừa rồi cho vào máy xay nhuyễn ở tốc độ cao. Say lần lượt cả hai loại dưa xanh và vàng bỏ riêng ra từng hộp.

Chú ý dây ruột dưa gang cần loại bỏ kỹ tránh có gợn khi làm kem

Chú ý dây ruột dưa gang cần loại bỏ kỹ tránh có gợn khi làm kem

Bước 2: Cho nước cốt chanh đã được bị sẵn vào hộp để tạo hương thơm cho kem. Tiếp đó, cho trực tiếp đường vào hỗn hợp tùy vào khẩu vị từng người mà lượng đường cần dùng cũng khác nhau.

Bước 3: Lúc này bạn cho hỗn hợp kem vào tủ lạnh và đậy kín nắp để trong tủ đông tầm 3 tiếng. Đủ thời gian kem sẽ cứng lại, bạn cần lấy kem ra sới và đảo đều lên. Tiếp đó cho lại vào máy xay để tạo chất kem bông và tươi xốp.

Say kem đánh tạo bọt giúp chất kem mềm mịn và đẹp mắt hơn

Say kem đánh tạo bọt giúp chất kem mềm mịn và đẹp mắt hơn

Bước 4: Hỗn hợp được xay nhuyễn và tạo bọt, bạn chuyển sang đổ kem vào hộp nhựa đậy kín nắp bỏ vào tủ đông qua đêm. Sáng mai dậy là đã có món kem ngon khoái khẩu dành cho cả gia đình tráng miệng rồi.

Giờ đây cả gia đình bạn không cần phải đi xa hay tìm kiếm địa điểm ăn kem ngon nữa. Qua những thông tin bổ ích này bạn đã sở hữu cách làm kem dưa gang ngon khó cưỡng ngay tại nhà. Chúc bạn sẽ có nhiều trải nghiệm đầy ý nghĩa với món ăn hấp dẫn này.

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!