Cua Gạch Bao Nhiêu 1Kg – Cua Cà Mau

Content

Cua gạch bao nhiêu 1kg

Cua gạch là loại món ăn hải sản được bán rất phổ biến, tuy nhiên còn nếu như không còn kinh nghiệm lựa chọn cua gạch rất giản đơn chọn phải cua kém chất lượng, gạch cua không ngon.

Thứ nhất, để chọn được cua gạch tiên phong các bạn phải chọn những chú cua cái. Cách nhận biết cua cái rất đơn giản hãy nhìn vào yếm cua, nếu yếm cua hình bán nguyệt, to thì tức là cua cái.

Thứ hai, Chọn cua trưởng thành. Để chọn được cua trưởng thành những bạn quan tâm những đặc thù sau:

+ Quan sát sắc tố ở phía dưới phần bụng: màu sắc càng nhợt nhạt, thậm trí là trắng sáng thì tức là cua còn non, không tới quá trình sinh sản, lúc này gạch cua rất ít và không ngon.

Quan sát màu sắc ở phía dưới phần bụng để nhận ra cua gạch trưởng thành

+ Quan sát gai ở mai cua: nếu những gai dài, nhọn và có độ cứng thì tức là cua đã trưởng thành.

Quan sát gai ở mai cua

+ Thử độ cứng của mai cua: Cua trưởng thành có mai rất cứng, dùng tay bấm vào yếm và mai cua nếu thấy không bị lún thì tức là cua đã trưởng thành.

Thứ ba, không nên lựa chọn cua gạch bị chết hoặc được bảo quản đông lạnh: Hải sản tươi sống bao giờ cũng ngon nhất. Cua biển bị chết hoặc đông lạnh nếu để lâu sẽ ảnh hưởng đổi khác và sản sinh nhiều chất có hại trong gạch và thịt gây ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất con người.

Thứ tư, chọn những chú cua gạch có kích cỡ vừa phải là ngon nhất, những Size cua ngon nhất Fresh Sea Food đã cung ứng cho những bạn tại đoạn trên.

Thứ năm, chọn mua cua gạch tại những địa điểm uy tín: Fresh Sea Food là trang Web chuyên cung cấp và Review những địa chỉ kinh doanh thương mại hải sản nổi tiếng và chất lượng. Các bạn trọn vẹn yên tâm khi tìm mua món ăn hải sản tại đây.

Cua cà mau

Cua biển Cà Mau

Tỉnh Cà Mau có chiều dài bờ biển 254 km, gần 70.000 ha đất rừng ngập mặn và trên 250.000 ha đất nuôi tôm tích hợp với các loài thủy sản khác nên sản lượng cua biển ở Cà Mau luôn đứng vị trí số 1 trong cả nước. Cua biển là một Một trong những loại sản phẩm có giá trị kinh tế tài chính cao và được phần đông người mua ưa chuộng.

Cua làm hang trên vùng đất bãi bồi để trú ngụ. Ảnh: Huỳnh Lâm

Những năm đầu giải phóng, vùng đất ngâp mặn ven bờ biển của Cà Mau đa số còn hoang hóa, ít bóng người nên cua biển cùng với rất nhiều loài thủy sản khác ở Cà Mau thì nhiều vô số kể. Vào những ngày nước rong (khoảng thời gian rằm và 30 âm lịch hàng tháng) thì cua, tôm, cá kèo… cứ đua nhau đi gần như là đặc những tuyến sống. Thời ấy, những ông chủ hàng đáy sau lúc đổ đục thì khi nào cũng có 4 đến 10 cần xé (loại từ 50 đến 100kg) cua. Cua lớn có, cua nhỏ có. Chủ hàng đáy chỉ bắt những loại cua gạch son để bán cho được giá, còn những loại cua ốp (ít gạch) hoặc cua nhèm (cua nhỏ) thì đập chết để chúng khỏi đi vào hàng đáy nữa hoặc cứ đổ bỏ xuống sông.

Bắt cua trong rừng đước Cà Mau. Ảnh: Huỳnh Lâm

Cua biển con phần nhiều được sinh sản ngoài cửa biển rồi theo con nước, cua lần vào các nhánh sông, rạch, ao, đầm thuộc vùng nước mặn, lợ để đào hang sinh sống, trú ngụ. Ngoài việc đóng đáy, ngư dân còn giăng câu, đặt rập, đào hang để bắt cua. Cua vạn vật thiên nhiên nhiều nhất ở vùng rừng ngập mặn Cà Mau. Khoảng thời gian từ thời điểm tháng 7 đến tháng 8 âm lịch thường niên là mua cua hội, cua tìm tới bạn tình để trao duyên. Thời điểm này cua rất ngon, đầy gạch và chắc thịt.

Đặt rập cua. Ảnh: Huỳnh Lâm

Hiện nay, cua biển trong thiên nhiên ở Cà Mau đã giảm sút nghiêm trọng do áp lực đè nén ngày càng tăng dân số và sự tàn phá, săn bắt của con người. Do đó, phần lớn cua biển ở Cà Mau được nuôi phối hợp trong những ao đầm nuôi tôm quảng canh hoặc nuôi tập trung chuyên sâu theo mô hình quảng canh cải tiến, thả mồi cho cua ăn và chờ đến ngày cua lớn thì tiến hành thu hoạch. Trong đó, ao đầm nuôi cua ở Cà Mau là vùng đất bãi bồi ven biển, phù sa giàu khoáng chất, sinh vật biển rất phát triển nên nguồn thức ăn cho cua biển rất dồi dào.

Bắt cua là nghề mưu sinh của dân cư vùng rừng ngập mặn. Ảnh: Huỳnh Lâm

Nhờ được nuôi trong môi trường tự nhiên tự nhiên nên cua hoạt động nhiều, thịt săn chắc, không nhiễm độc hay bị bơm chích tạp chất. Thịt cua biển Cà Mau vừa chắc, vừa thơm, vừa ngọt, vừa bùi và gạch cua thì béo ngậy không chê vào đâu được.

Cua biển Cà Mau – mặt hàng món ăn hải sản xuất khẩu có mức giá trị kinh tế tài chính của Cà Mau. Ảnh: Huỳnh Lâm

Cua biển Cà Mau còn là một loại thực phẩm tươi sống, là món ăn bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ em. Cua biển còn chữa được một số ít bệnh như thiếu can xi, còi xương, suy dinh dưỡng… Cua biển Cà Mau được xem loại cua biển là ngon nhất nước bởi hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin. Do đó, nhiều nhà hàng, nhà hàng quán ăn món ăn hải sản nào tại những thành phố lớn trong toàn quốc dù bán cua biển nơi đâu, hay ở xứ nào thì cũng đều quảng cáo là cua biển Cà Mau. Hiện nay, cua biển Cà Mau không riêng gì cung ứng cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như Trung Quốc, Thái Lan, Singapo…

Cua luộc – một món ngon khoái khẩu. Ảnh: Huỳnh Lâm

Cua biển có nhiều loại. Cua gạch (cua đã vào tiến trình sinh sản), cua cốm (cua 2 da – cua sắp lột), cua càng trắng, cua càng đỏ, cua càng sen, cua yếm vuông (còn gọi là cua trinh nữ – cua cái nhưng chưa có cua đực ôm, không được giao phối).

Gạch son cua biển – món ăn giàu dinh dưỡng. Ảnh: Tư liệu

Cua biển Cà Mau hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món ăn ngon và mê hoặc như cua nướng, cua luộc, rang muối, rang me, nấu bánh canh, lẩu riêu… Tùy thuộc vào cách chế biến của từng món ăn mà chọn cua cho phù hợp. Tuy nhiên, cua gạch son thì chế biến vào bất kể món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn. Ngon nhất có lẽ có dùng để nấu bánh canh, luộc, nướng mọi, rang muối, rang me.

Ngoài việc chế biến các món ăn tại chỗ, cua biển còn là một đặc sản của vùng Đất Mũi Cà Mau để làm quà khuyến mãi cho bạn bè, người thân.

Các tin khác

Cua gạch cà mau

Cần giao dịch chuyển tiền trước

CUA GẠCH CÀ MAU – ĐẶC SẢN ĐẬM VỊ VÙNG ĐẤT MŨI

CUA GẠCH TỪ VÙNG BIỂN CÀ MAU

Cua Gạch Cà Mau không hề quá lạ lẫm với những dân cư Việt với mùi vị thơm ngon và tầng thịt dày ấn tượng ngọt đậm cùng phần gạch béo ngậy đầy ắp, mặc dù vậy thực khách đến với Hải Sản Hoàng Gia thường nói vui rằng phải đến đây mới sắm được những con cua chất lượng nhất.

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Cua Gạch Cà Mau là một trong những loại món ăn món ăn hải sản quý mà thiên nhiên ưu tiên ban Tặng cho những người dân nơi đây. Không in như các loại cua khác, cua gạch có mùi vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên. Và không chỉ nổi tiếng với mùi vị thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy vừa phải mà còn tồn tại giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi thịt cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, Kali, Magie, Sắt, Calcium,… cao. Vậy nên loài hải sản này dù có mức giá thành cao nhưng vẫn được nhiều bạn yêu thích và sử dụng. Ngoài ra gạch cua còn đựng được nhiều Axit béo Omega-3. Vì vậy, loài hải sản này được nhiều chuyên gia khuyên dùng để phục hồi sức khỏe thể chất cho những người mới ốm, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai để bổ trợ chất dinh dưỡng.

CHẾ BIẾN CUA GẠCH CÀ MAU ĐA DẠNG CÙNG BẾP HOÀNG GIA

HẢI SẢN HOÀNG GIA CAM KẾT CHỈ CÂN CUA – KHÔNG CÂN DÂY

Thay vì dùng dây nilon buộc cua, chúng tôi chỉ sử dụng 2 sợi dây rút để cố định phần càng cua để đảm bảo bảo đảm an toàn cho người mua khi lựa chọn tại siêu thị cũng như trong quá trình chế biến tại nhà. Có nghĩa với mỗi 1kg cân nặng thành tiền, người mua đều sẽ nhận được 1kg cua thực tế, không chênh lệch.

CAM KẾT 1 ĐỔI 1 NẾU SẢN PHẨM KHÔNG TƯƠI SỐNG VÀ ĐẦY THỊT

Để bảo vệ người mua luôn hoàn toàn có thể an tâm lúc shopping tại Hải Sản Hoàng Gia dù trực tiếp tại Trụ sở hay đặt giao hàng tận nơi, chúng tôi cam kết 1 đổi 1 với những con cua tươi sống không đạt chất lượng và đầy thịt.

Khi mua sắm món ăn món ăn hải sản tươi sống tại siêu thị hay mua online, khách hàng đều lo ngại rằng liệu con hàng có bị ốp hay bị gầy yếu không, khi không thể kiểm tra thực trạng thịt con hàng lúc còn tươi sống bởi lớp vỏ dày trưởng thành bọc ngoài. Tại Hải Sản Hoàng Gia, với cam kết 1 đổi 1, khách hàng có thể yên tâm về chất lượng con hàng sau lúc đến tay.

Ngay cả trong tiến trình chế biến món cho khách, chúng tôi đều phải tuân thủ bước kiểm tra độ đầy thịt của loại sản phẩm trước lúc giao cho khách để bảo vệ chất lượng tốt nhất của món ăn.

Bạn đang tìm một chỗ mua Cua Gạch Cà Mau uy tín thì không hề không đến Hải Sản Hoàng Gia. Cua gạch tại Hoàng Gia được lựa chọn trực tiếp từ những địa chỉ uy tín, không qua bất kể bên thứ 3 nào, đảm bảo chất lượng trên từng mẫu sản phẩm khi giao đến tay khách hàng.

Hải Sản Hoàng Gia cam kết chỉ cung cấp món ăn món ăn món ăn hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải Sản Hoàng Gia không ngừng nỗ lực và tăng trưởng để tạo ra những bước nâng tầm trong việc nâng tầm nhà hàng hải sản Việt Nam.

Cua Thịt Cà Mau là một số những loại hải sản quý mà vạn vật thiên nhiên ưu ái ban khuyến mãi cho những dân cư nơi đây. Không in như những loại cua khác, cua thịt có hương vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên. Và không riêng gì nổi tiếng với mùi vị thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy vừa phải mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi thịt cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, Kali, Magie, Sắt, Calcium,… cao. Vậy nên loài món ăn hải sản này dù có mức giá tiền cao nhưng vẫn được nhiều bạn yêu thích và sử dụng.
Các chuyên viên khuyên rằng người mới ốm dậy, người cao tuổi, trẻ con và phụ nữ đang mang thai có thể ăn cua Cà Mau để bổ sung chất dinh dưỡng. Hàm lượng Omega-3, Axit Béo, DHA,… trong cua Cà Mau giúp phát triển não bộ ở trẻ nhỏ. Lượng đạm lớn trong thịt cua Cà Mau giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, béo phì,… đặc biệt là cải thiện sinh lý nam giới.

Cua Cà Mau là loại đặc sản quốc dân với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng mùi vị ngọt thơm đặc trưng. Nhưng vô số Thực khách sau lúc ăn cua cà mau bị khó tiêu hoặc đi ngoài. Sau đấy là 7 quan tâm khi ăn cua Cà Mau mà bạn chắc chắn sẽ cần:
1. Nên ăn cua tươi sống:
Cua Cà Mau Không Dây tại Hải Sản Hoàng Gia được được tuyển chọn từng con và đang sinh sống và làm việc khỏe mạnh ngay tại hồ, do đó bạn có thể trọn vẹn yên tâm khi sử dụng. Tuy nhiên bạn cần lưu ý, sau lúc cua ngộp, những vi trùng bên trong khung hình sẽ nhanh chóng sinh sôi nảy nở và xâm nhập vào phần thịt cua. Thực khách khi sử dụng cua ngộp dễ bị buồn nôn, đau bụng và đi ngoài.
2. Ăn cua đúng cách:
Thịt cua Cà Mau có mùi vị đậm đà, ngọt thanh, mọng nước và thơm không khí biển cạnh bên những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe cả gia đình. Tuy nhiên, khi thưởng thức cua Cà Mau, bạn nên bỏ phần dạ dày của cua. Phần này đó chính là túi xương nhỏ hình tam giác nằm trong mai cua gần phần gạch. Bạn hoàn toàn có thể dùng một chiếc thìa nhỏ để vô hiệu phần này đi mà hoàn toàn không ảnh hưởng đến phần gạch cua xung quanh. Dạ dày cua đựng được nhiều cát bẩn. Ngoài ra, phần đường màu đen nằm ở dạ thông lên rốn cua đó chính là ruột cua, phần này cũng không nên ăn. Cuối cùng là phần mang cua, in như hai hàng lông mày ở bụng cua, phần này bạn nên bỏ đi.
Khi cho trẻ ăn cua, bạn nên lưu ý bóc sẵn những phần dễ ăn cho trẻ. Tránh để trẻ tự ăn và ăn phải những phần cần bỏ như đã nêu trên. Người bị viêm dạ dày, loét tá tràng, viêm túi mật, sỏi mật và những bệnh liên quan đến gan cũng nên hạn chế ăn cua. Người bị mắc những bệnh về tim mạch, huyết áp cao, xơ cứng động mạch, mỡ trong máu nen ăn ít hoặc nên tránh ăn cua bởi trong gạch cua có chứa hàm lượng cholesterol cao không đảm bảo cho những người mắc những chứng bệnh trên.
3. Không uống trà, ăn quả hồng:
Một rất đông người dân có thói quen ăn món ăn hải sản và uống trà đá. Nước trà hoàn toàn có thể làm loãng axit trong dạ dày, làm một số thành phần của cua bị đặc lại không có lợi cho tiêu hóa và quy trình hấp thụ chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến đi ngoài.
Ngoài ra, nhiều thực khách cũng thích ăn hồng tráng miệng sau lúc dùng hải sản. Quả hồng và cua là hai thứ tránh việc đi cùng nhau bởi những chất tannin và một số ít thành phần trong quả hồng hoàn toàn có thể làm cho protein trong thịt cua rắn lại, lưu lâu trong ruột dễ bị lên men dẫn đến những phản ứng như buồn nôn, đau bụng, đi ngoài.

Cua gạch và cua thịt

Như chúng ta đã biết, cua xuất hiện trên khắp các vùng miền trên cả nước. Cua sinh sống ở nước ngọt, nước lợ và nước mặn. Chính vì thế, dân cư ở mỗi vùng lại sở hữu cách chế biến cua khác nhau. Sau đây là một số ít gợi ý nấu ăn với cua.

1. Cua gạch nấu món gì ngon?

Nguyên liệu: Ta sẽ cần 03 con cua gạch, 15 trứng cút, 2 trứng gà, 30g bột năng, 02 củ hành tím và gia vị như dầu, mắm , muối, tiêu, hành lá, bột ngọt…

Bước 1: luộc chín cua tiếp sau đó tách thịt và gạch cua để riêng

Bước 2: phi thơm dầu và hành tím sau đó cho thịt cua vào xào sơ với gia vị. Sau đó đổ nước đã pha bột năng và những nguyên vật liệu đã chuẩn bị khuấy đều tay cho tới lúc thấy súp có độ sánh.

Bước 3: cho gạch cua vào khuấy cùng từ 2 đến phút.

Nguyên liệu: Cua, gạch cua, cà chua, chanh hoặc quất, rau sống ăn kèm, gia vị muối, mì chính, đậu phụ, bún.

Bước 1: Cua sẽ tiến hành ngâm trong nước từ 1 đến 2 tiếng cho sạch hết đất cát rồi rửa lại sạch, bóc mai để ráo nước. Gạch cua để riêng ra bát. Cho phần thịt cua vào máy xay, xay nhuyễn, tiếp sau đó cho ra lọc lấy nước. Tiếp theo, đặt phần nước vừa vắt lên nhà bếp đun. Khi thấy gạch cua đông lại, dùng thìa nhẹ nhàng vớt gạch cua để riêng.

Bước 2: Đấu thái miến và rán giòn. Hành tỏi băm nhỏ, cà chua thái miếng cau, nên phi thơm hành tỏi và cà chua. Sau đó cho phần gạch cua ở trên vào hòn đảo đều, sau 3 phút thì tắt bếp.

Bước 4: cho phần cà chua vừa xào và gạch cua nước cua rồi đun sôi lại. Thêm chút hành lá rồi tắt bếp. Cho bún đã chần qua nước sôi vào bát, xếp đậu, gạch cua lên trên, rưới đều nước cua đang ấm lên bún. Vậy là bạn đã sở hữu món riêu cua ngon ngọt.

2. Cua thịt nấu món gì ngon?

Nguyên liệu: 3 đến 4 con cua thị; bột ớt, mắm, muối, bột ngọt. đầu mè, tiêu, tỏi, chanh, ớt, rau răm, …

Bước 1: Rửa sạch cua và dùng dao nhọn đâm vào phần hõm yếm cua cho tới khi cua không còn động đậy. Sau đó cho vào ướp với muối và 1 số ít gia vị khác từ 20 đến 30 phút.

Bước 2: trộn gia vị hỗn hợp đã chuẩn bị cho vào phi thơm, tiếp tiếp sau đó cho cua vào hòn đảo cùng. Rang đến khi cua chuyển sang màu đỏ bắt mắt và thấy gia vị bám đều trên cua là được. Chú ý nên bật lửa lớn khi rang cua.

Nguyên liệu: 3 đến 4 con cua thịt, 2 trái dừa tươi, gia vị khác như muối, đường, chanh, ớt…

Bước 1: sơ chế và làm sạch cua, sau đó dùng dao nhọn đâm vào phần hõm cua cho đến lúc cua không hề cử động. Sau đó xếp cau vào nồi.

Bước 2: dùng phần nước dừa đã chuẩn bị dưới đều lên cua, có thể để xấp xấp mặt cua. Sau đó bật nhà bếp đun từ 10 đến 12 phút. Khi thấy cua chuyền red color thì hoàn toàn có thể bắc ra.

Giá cua biển hôm nay

Cua biển chắc rằng đã quá quen thuộc với chúng ta, nhất là những người dân có sở trường thích nghi ăn hải sản. Chúng là loại cua chuyên sống ở vùng biển hoặc các vùng vịnh ven biển. Chúng có thân hình dẹp về phía bụng, toàn bộ khung hình được bao bọc bởi một lớp vỏ khá dày, có màu xanh da trời lục hoặc màu vàng sẫm.

Quan sát kĩ chúng ta sẽ thấy khung hình của chúng được phân thành hai phần là phần đầu và phần bụng.

Các loại cua biển

Cua gạch

Cua gạch là loại cua cái đã trưởng thành và đến độ tuổi trưởng thành chúng sẽ có được gạch màu son đỏ ở hai bên mai của con cua. Khi mai cua đầy gạch cũng là lúc chúng sẽ đi vào giai đoạn sinh sản. Có thể nói, đây được xem là thời gian cua ngon nhất, thịt chắc nhất, ngọt và nhiều nước. yếm cua sẽ có màu vàng nâu, xung quanh có tương đối nhiều lông tơ nhỏ.

Cua thịt

Đối với loại cua thịt tất cả chúng ta không hề phân biệt được cua đực, cua cái. Cua thịt thịt của nó rất chắc. Thân sẽ đựng được nhiều thịt, càng và chân của chúng cũng vậy. Để nhận biết cua thịt tất cả chúng ta nên quan sát vào yếm của chúng. Thông thường, cua thịt sẽ có hình tam giác, vị thịt ngọt và dai.

Giá cua gạch cà mau

cua thịt cà mau giá bao nhiêu

Cua thịt (hay còn được gọi là cua Y), là loại cua giống đực với khối lượng khung hình hơn 70% là thịt. Vì là cua đực, nên những con cua thịt không có gạch đỏ. Nhưng thay vào đó, chúng sở hữu chất lượng thịt ngon nhất trong tất cả loại cua Cà Mau.

Thịt của cua Y vừa chắc, vừa thơm, ăn vào có vị ngọt bùi. Nếu như cua gạch mang lại mùi vị béo ngậy thì cua thịt lại thanh ngọt, đậm đà, ăn bao nhiêu cũng không hề thấy ngán.

Hiện nay cua Y được chia ra thành nhiều loại dựa vào trọng lượng của chúng. Đối với những con cua thịt nặng từ 180gr – 250gr sẽ gọi là cua Y4 (4 con 1kg), từ 300gr – 400gr sẽ là cua Y3 (3 con 1kg). Đối với những con có size khổng lồ, khoảng chừng trên 500gr/ 1 con sẽ tiến hành xếp vào loại Y5.

giá cua thịt cà mau

Giá cua gạch cà mau tại hà nội

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của cua Cà Mau

Do hàm lượng dinh dưỡng trong cua Cà Mau vô cùng lớn, đặc biệt quan trọng nó còn tồn tại hàm lượng protein cao hơn nữa nhiều so với những loại thực phẩm khác. Ngoài ra, nó cũng rất chất lượng cho tim, mạch nên được những chị em tiếp tục lựa chọn cua làm nguyên liệu chế biến những món ăn chứa không thiếu dinh dưỡng cho gia đình.

Theo như những chuyên viên nghiên cứu cho biết, cua là loại thực phẩm không hề thiếu trong thời kỳ mang thai của chị em phụ nữ. Bởi vì chúng chứa được nhiều protein và chất sắt. Đây là một nguồn thực phẩm đa dạng chủng loại chứa lượng lớn axit béo omega-3, là yếu tố quan trọng số 1 cho việc phát triển não bộ và hai con mắt của thai nhi. Hơn thế, nó cũng chứa những chất như: Protein và chất dinh dưỡng cốt yếu khác để cung cấp cho sức khỏe thể chất của bà mẹ và thai nhi.

Danh sách món ngon từ cua bể

Dưới đấy là 1 số ít các món ăn từ cua biển Cà Mau mà chúng tôi muốn gợi ý đến cho bạn. Chắc chắn, sự da dạng này sẽ trở thành những tuyệt kỹ để trổ tài với những người thân, bạn bè của mình.

Bảng báo giá cua Cà Mau tại Hà Nội 3

Giá cua gạch hiện nay

Mỗi loại cua đều phải có những đặc trưng riêng của nó. Đối với loại cua thịt, để nhận biệt loại cua này chúng ta nên quan sát kĩ, loại cua thịt đạt trên 70% là thịt và yếm của con cua có hình tam giác, các cạnh đáy tam giác nhỏ trông khá giống với chữ Y. Loại cua thịt có không ít trọng lượng không giống nhau và loại cua đạt chuẩn phải từ 250gr/ con trở lên.

Để lựa chọn được cua thịt ngon chúng ta hoàn toàn có thể dùng ngón tay và ấn nhejk vào bụng của chúng, nếu như thấy yếm cứng thì thịt của chúng nhiều và chắc. Trường hợp yếm bị lún vào và mềm thì cua không được nhiều thịt, thịt của chúng cũng kém ngon.

Như chúng tôi đã hướng dẫn cách nhận ra cua gạch ở trên, chúng ta nên quan sát vào phần gạch hai bên mai của chúng, nếu nhiều gạch màu vàng hoặc son đỏ thì loại cua này nhiều gạch và rất ngon. Loại cua Cà mau thức 3 đó chính là cua Cốm.

Loại cua Cốm còn tồn tại tên gọi khác là cua 2 da, cua này là loại hiếm và ngon nhất trên thị trường hiện nay. Những con cua cốm là những con cua thịt, cua gạch son đang chuẩn bị sẵn sàng lột xác, trên mu cua sẽ xuất hiện hai đốm nhỏ có màu cam hoặc xám.

Loại cua này người ta thường luộc hoặc khi nướng lên bóc vỏ ra sẽ thấy lớp thịt bên trong chắc, ngon và rất ngọt.

Giá cua thịt

Bộ Kẹp Càng Cua

Cua Thịt Cà Mau

Cua Thịt Cà Mau là loại cua nổi tiếng ở nước ta. Cua được Đảo Hải Sản thu mua chính gốc tại Cà Mau được vận chuyển lên trực tiếp trong thời gian ngày , hàng cam kết chất lượng và tươi ngon

Cua thịt là một Một trong những loại món ăn hải sản dinh dưỡng được yêu thích hàng đầu tại vùng đất Cà Mau bởi chất thịt ngọt, chắc và đầy dinh dưỡng.

Vẻ ngoài của loài cua Thịt Cà Mau hoàn toàn có thể không được đẹp khi so với những loài cua khác, cua có lớp mai màu xám đục chắc. Tuy nhiên, bù đắp cho vẻ bên ngoài đó thì phần thịt cua bên trong lại ngon ngọt và chắc chắn.

Bên cạnh hương vị thơm ngon thì cua thịt Cà Mau còn nổi tiếng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, gồm những loại Vitamin A và B, kẽm, sát, kali, Calcium tương hỗ giúp xương chắc khỏe.

Trong thịt cua còn tồn tại chứa hàm lượng Omega 3 và Axit béo tương hỗ tốt cho tim mạch. Đây là 1 trong số những loại thực phẩm được nhiều chuyên viên khuyên vốn để bổ trợ dinh dưỡng cho mẹ bầu mang thai, trẻ em sau khi ốm.

Hình ảnh cua chắc Cà Mau được chụp trực tiếp.

Cua thịt Cà Mau luôn tươi ngon với lớp vỏ màu xám đục, yếm cua to, cứng và bám chặt vào thân. ĐẢO HẢI SẢN hiện giờ hiện tại đang bán cua Y3, size 3 con/kg, khỏe và sống mạnh. Trọng lượng dây trói nhỏ.

Càng cua to , khối lượng dây trói mỏng mảnh được nhiều người mua yêu thích

Cua Cà Mau sống tự nhiên, ăn thức ăn tự hiên vì vậy thịt cua chắc, thanh mát, ngọt. Phần ngon nhất khách hay khen là càng cua rất mê hoặc và được nhiều trẻ con thích ăn

Xem thêm: Bàn Tròn Inox Giá Bao Nhiêu – Bàn Tròn Inox 12 Người

Blog -