Chia sẻ cách làm kem sữa chua túi mix nhiều vị tại nhà

Cách làm kem sữa chua túi vô cùng tiện lợi và đơn giản. Ngoài ra, bước thực hiện dễ dàng cùng nguyên liệu phổ biến giúp bạn có được túi kem thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà. Với công thức trong bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm kem bỏ túi dễ dàng và đầy hấp dẫn.

Được mix nhiều hương vị sẽ làm kem sữa chua thêm phần hấp dẫn

Được mix nhiều hương vị sẽ làm kem sữa chua thêm phần hấp dẫn

Nguyên liệu chính làm kem sữa chua túi

Bạn hãy chọn những loại trái cây tùy thích để mix được nhiều vị khi làm kem sữa chua túi. Những nguyên liệu chính cần có sau đây gồm:

  • Sữa tươi 1 lít
  • Sữa đặc 1 hộp lớn 500g
  • Sữa chua 1 lốc
  • Nước lọc 1 lít
  • Trái cây dâu tây, dừa tươi, dưa gang hay chanh leo tùy chọn
  • Dụng cụ cần có: nồi ủ, túi nilon đựng kem, dây thun, phễu đong…
Một ngăn tủ đầy ắp kem sữa chua nhìn hấp dẫn đến khó tả

Một ngăn tủ đầy ắp kem sữa chua nhìn hấp dẫn đến khó tả

Các bước chi tiết làm kem sữa chua túi

Bước 1: Đầu tiên bạn cho toàn bộ phần sữa đặc vào nồi đã được lau khô để trộn kem và ủ lên men lượng sữa chua đã chuẩn bị sẵn. Tiếp đó bạn khuấy đều cho sữa tan hết rồi cho thêm nước ấm.

Bước 2: Khi hỗn hợp sữa tan bạn tiếp tục cho phần sữa chua hộp vào trộn đều với sữa tươi và khuấy đều.

Bước 3: Nếm thử vị sữa điều chỉnh vị ngọt sao cho vừa miệng. Sau đó đậy kín nắp xoong mang đi ủ trong chăn hoặc phơi ra nắng để tạo lên men tự nhiên.

Bước 4: Nơi bạn ủ sữa chua có nhiệt độ lên men khoảng trên 40 độ C thì chỉ cần 7-8 tiếng là sữa chua đã đạt được độ chín hiệu quả.

Nếu gia đình bạn có sẵn máy làm sữa chua bạn có thể bỏ qua bước này

Nếu gia đình bạn có sẵn máy làm sữa chua bạn có thể bỏ qua bước này

Bước 5: Bạn sử dụng một chiếc phễu nhỏ và đóng sữa chua vào từng túi nhỏ. Lưu ý bạn nên khuấy đều phần kem sữa chua đã lên men trước khi múc. Buộc cố định túi bằng dây thun chuyên dụng sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh.

Sau 5 đến 6 tiếng đồng hồ là món kem sữa chua túi đã được hoàn thiện. Bạn hãy cùng người thân trong gia đình nhâm nhi và thưởng thức.

Bên cạnh đó , nếu muốn có thêm nhiều hương vị để ăn bạn có thể xay nhuyễn những loại hoa quả yêu thích như dâu tây, dứa, chanh leo hay dừa tươi. Lọc qua các các hỗn hợp quả được xay nhuyễn và trộn đều vào cùng bước 5. Thật tuyệt vời khi cùng lúc cả gia đình bạn có thể thưởng thức kem với nhiều vị trái cây khác nhau ngay tại nhà.

Kem sữa chua chanh leo có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn

Kem sữa chua chanh leo có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn

Các chị em hãy làm những túi kem xinh xinh trang bị cho mỗi thành viên trong gia đình vào mùa hè này. Bạn đừng ngần ngại gì nữa mà không bắt tay áp dụng cách làm kem sữa chua túi nhiều vị cho kỳ nghỉ hè sôi động sắp tới của các con. Chúc bạn thành công!

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!