Bỏ túi 2 cách làm kem không cần máy đánh trứng vẫn rất ngon

Máy đánh trứng là một trong những dụng cụ nhà bếp giúp món kem được xốp mịn hơn. Tuy nhiên, không phải nhà ai cũng có sẵn món đồ này. Vì thế bạn hãy thử áp dụng 2 cách làm kem không cần máy đánh trứng sau, chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên với món kem của mình. Cùng Giữ Lửa Phong Độ bắt tay vào bếp ngay thôi nào. 

Cách làm kem chuối vị cacao không sử dụng máy đánh trứng 

Sự kết hợp từ vị ngọt thơm của chuối với chút cacao đắng, tạo nên món kem lạ miệng. Sau đây là công thức làm kem chuối vị cacao không sử dụng đến máy đánh trứng:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 quả chuối tiêu chín 
  • 180ml kem tươi
  • 20 gram bột cacao
  • 20 gram bơ đậu phộng

Cách thực hiện

Bước 1: Chuối bỏ vỏ, thái dạng khoanh tròn rồi bỏ vào máy xay sinh tố. Quay tầm 30 giây ở mức vừa, bạn mở ra cho tiếp kem tươi, bơ đậu phộng và bột cacao vào. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, hơi có độ sánh là được.

Cắt chuối thành từng khoanh nhỏ rồi đem xay với các nguyên liệu khác

Cắt chuối thành từng khoanh nhỏ rồi đem xay với các nguyên liệu khác

Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp nhựa, đậy thật kín. Đem bỏ tủ lạnh khoảng 5 tiếng cho hỗn hợp kem đông lại. 

Bước 3: Sau khi kem đã đông lại thì múc ra ly. Cho thêm một vài loại bánh hay hạt bạn muốn. Hoặc bạn cũng có thể ăn kèm với chuối tươi xắt lát cũng rất ngon.

Món kem chuối vị cacao ngon lạ miệng

Món kem chuối vị cacao ngon lạ miệng

XEM NHỮNG CÁCH LÀM KEM ĐƠN GIẢN VÀ ĐỘC ĐÁO KHÁC:

Cách làm kem không cần máy với khoai lang và bơ

Kem bơ khoai lang nghe rất lạ phải không bạn, tuy nhiên món ăn này lại được rất nhiều người yêu thích. Bởi cái béo của bơ cùng vị bột khoai lang. Tham khảo công thức làm kem khoai lang bơ dưới đây nhé:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 củ khoai lang vàng 
  • 1 quả bơ sáp
  • 180ml sữa tươi có đường
  • 150ml kem béo
Hỗn hợp bơ và khoai lang vàng

Hỗn hợp bơ và khoai lang vàng

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn sơ chế khoai lang trước, gọt sạch vỏ, cắt từng khoanh tầm 1cm rồi đem đi hấp. Trong lúc chờ khoai chín, bạn sơ chế đến bơ, đem bỏ hạt và vỏ, phần thịt cắt ra từng miếng. Khi khoai chín, bạn lấy bơ và khoai bỏ và máy xay sinh tố. Xay tầm 30 giây, cho phần sữa tươi cùng kem béo vào xay cùng. Khi hỗn hợp nhuyễn đều, có độ sệt là được. 

Bước 2: Để hỗn hợp nghỉ tầm 5 phút. Sử dụng khay nhôm hoặc hộp nhựa, đổ toàn bộ phần hỗn hợp vào. Bạn nhớ đậy thật kín, đem cất vào ngăn đá khoảng 5 tiếng là hoàn thành. 

Thưởng thức cây kem khoai lang bơ béo ngậy 

Thưởng thức cây kem khoai lang bơ béo ngậy

 Lưu ý với hai món kem trên, cứ cách 1 tiếng bạn lại lấy khay ra đảo đều hỗn hợp. Thao tác như vậy tầm 3 lần, kem của bạn sẽ không bị tách nước, có độ mịn mong muốn. Chúc bạn thành công khi áp dụng công thức bài viết trên giới thiệu

 Bạn thấy đây, với 2 cách làm kem không cần máy vẫn rất thơm ngon, xốp mịn. Bạn đã có thêm cách làm một món ăn hấp dẫn thơm ngon cho gia đình mình rồi đấy.

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!