3 cách làm kem đu đủ – Món kem giải khát bổ dưỡng cho mắt

Đu đủ là loại quả thơm ngon bổ dưỡng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ đôi mắt khỏe đẹp một cách tuyệt vời. Ngoài ra, trái đu đủ còn được chế biến thành rất nhiều món ngon, đặc biệt là món kem đu đủ mát lành. Để thực hiện món ăn hấp dẫn này bạn hãy thử 3 cách làm kem đu đủ trong bài viết sau đây.

Đu đủ là món ăn đầy bổ dưỡng đối với sức khỏe

Đu đủ là món ăn đầy bổ dưỡng đối với sức khỏe

Các nguyên liệu cần thiết

  • 1 quả đu đủ
  • 1 lon sữa đặc
  • 1 lon nước dừa tươi 200ml
  • 5 quả trứng gà
  • 1 hộp sữa tươi 200ml
  • 1 hộp whipping 200ml
  • 1 quả chanh
  • 4 thìa đường
  • 1/2 thìa muối
  • 1/2 cốc đá
Nguyên liệu khi làm kem bạn nên chọn đu đủ chín để món kem được chất lượng

Nguyên liệu khi làm kem bạn nên chọn đu đủ chín để món kem được chất lượng

Cách 1 làm kem đu đủ

  • Trước tiên, bạn khuấy đều sữa, đường và lòng đỏ trứng gà trong nồi lớn. Sau đó. đun hỗn hợp này trên bếp và để lửa vừa đảo đều tay để nguyên liệu hòa tan và sôi nổi bọt lên.Tiếp sau đó cho thêm kem tươi và khoắng đều tay.
  • Về phần đu đủ bạn cần sơ chế qua cắt đôi gọt vỏ và bỏ hạt. Sau đó cắt thành từng khúc rồi đưa vào máy sinh tố xay nhuyễn.
  • Cho hỗn hợp vừa đun vào đu đủ mới say khuấy đều hết nguyên liệu rồi cho vào tủ lạnh 3 giờ.
  • Bước cuối cùng, bạn lôi kem ra đánh bông xốp lên một lần nữa rồi lại đưa vào tủ lạnh. Thao tác này được lặp lại vài lần cho đến khi kem được đông cứng hết là hoàn thiện.
Chỉ nhìn thôi đã thấy ứa nước miếng với món kem đu đủ hấp dẫn.

Chỉ nhìn thôi đã thấy ứa nước miếng với món kem đu đủ hấp dẫn.

Cách 2 làm kem đu đủ

  • Đu đủ mua về rửa sạch, bỏ vỏ và hạt rồi cắt khúc.
  • Bạn lần lượt cho những nguyên liệu như sữa đặc, nước cốt dừa, nước cốt chanh, đu đủ và đá cùng say nhuyễn. Dây lại hỗn hợp một lần cho chất kem được mịn không bị cặn.
Hỗn hợp đã được chuẩn bị sẵn và đưa vào máy xay sinh tố

Hỗn hợp đã được chuẩn bị sẵn và đưa vào máy xay sinh tố

  • Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Để 6 tiếng hoặc qua đêm là bạn và gia đình có thể cùng nhau thưởng thức.

Cách 3 làm kem đu đủ

  • Đu đủ mua về bạn cần gọt vỏ và cắt thành từng miếng. Sau đó cho vào máy xay mịn rồi đổ vào bát to.
  • Trứng gà lấy mình lòng đỏ trừ phần lòng trắng vì khi sử dụng thì sẽ làm kem có vị tanh. Tiếp đó cho thêm gia vị như muối và đường vào.
  • Sử dụng máy làm kem đánh bông hỗn hợp lên cho các nguyên liệu được mịn và nhuyễn. Tiếp đó cho thêm khoảng 200ml sữa tươi vào và tiếp tục say.
  • Nguyên liệu duy nhất còn lại là kem sữa tươi bạn trộn vào cùng hỗn hợp ở bước trên sao cho hòa quyện hết vào nhau. Kem được đánh càng đều tay thì càng ngon.
  • Để hoàn thiện nốt món ăn hấp dẫn bạn này bạn đưa cả tô kem vào tủ lạnh. Cứ 1 tiếng lôi ra đánh đều lại một lần đến khi kem được đông cứng lại hết thì cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức.
Kem đu đủ giúp giải khát và nạp đầy năng lượng

Kem đu đủ giúp giải khát và nạp đầy năng lượng

3 cách làm kem đu đủ chi tiết đã nêu trên thật vô cùng đơn giản phải không nào. Loại quả này có nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe gia đình. Bạn hãy thử áp dụng và sáng tạo thêm nhiều món kem hấp dẫn cùng những nguyên liệu trái cây khác để nâng cao tay nghề nhé.

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!