Cách làm kem chuối thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Chuối là một loại hoa quả được rất nhiều người ưa thích. Trong trái cây này chứa hàm chất dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể. Mùa hè nóng bức, được nhâm nhi một cây kem chuối béo ngậy sẽ mang lại cảm giác rất sảng khoái. Vì thế chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chuối thơm ngon, hãy tham khảo trong bài viết dưới đây bạn nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Món kem chuối có nguyên liệu rất dễ tìm. Để thực hiện được món ăn nhẹ mát lạnh cho ngày hè, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Một số nguyên liệu chính để làm kem chuối

Một số nguyên liệu chính để làm kem chuối

  • 4 – 5 quả chuối ngự chín.
  • 3 hộp sữa chua có đường. Tùy vào sở thích của từng nhà mà chọn hãng sữa khác nhau.
  • 150ml nước cốt dừa dạng lon hoặc 1g bột cốt dừa khô.
  • 150ml sữa đặc, nên chọn loại ngôi sao Phương Nam sẽ thơm hơn.
  • Lạc đã rang chín giã nhỏ
  • Cơm dừa
  • Khuôn nhôm, hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp
  • Màng bọc thực phẩm trong suốt

Cách làm kem chuối thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Kem chuối không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng bởi những nguyên liệu có trong nó. Sau đây là các bước để làm nên món kem chuối thơm ngon, nhanh chóng tại nhà:

Cách làm kem chuối rất đơn giản

Cách làm kem chuối rất đơn giản

Bước 1

Bạn bóc vỏ và cắt thành những khoanh tròn vừa ăn. Một quả chuối sẽ cắt tầm 4 -5 khoanh có độ dày 1.5cm. Nên cắt khoanh tròn để khi cắt miếng kem trông đẹp hơn, không bị nát.

Bước 2

Chuẩn bị một bát tô vừa, đổ lần lượt 150ml nước cốt dừa, 3 hộp sữa chua cùng 70ml sữa đặc trộn lẫn vào nhau với cùng một phần chuối cắt khoanh đã xay nhuyễn. Trộn đến khi bạn cảm thấy hỗn hợp của mình quánh lại là vừa.

Cắt theo khoanh trông đẹp mắt hơn

Cắt theo khoanh trông đẹp mắt hơn

Bước 3

Sử dụng tấm bọc thực phẩm, lót một lớp mỏng quanh khuôn hoặc hộp nhựa đã chuẩn bị từ trước. Nhớ để lộ phần màng bọc ra, khi đổ khuôn kem sẽ dễ hơn. Tiếp đó, xếp các lớp chuối và lạc vào trong hộp. Một lớp chuối sẽ đến 1 lớp lạc đã đập dập, cứ thế đạt đến độ dày hơn nửa khay hoặc hộp của bạn là được.

Bước 4

Đổ phần hỗn hợp đã chuẩn bị từ trước vào khay hoặc hộp xếp chuối. Nâng khay đập nhẹ vài lần để hỗn hợp được dàn đều hơn. Trải đều thêm một lớp lạc rang không bị đập dập và cơm dừa lên mặt trên là hoàn thiện.

Hộp kem chuối sau khi được hoàn thiện

Hộp kem chuối sau khi được hoàn thiện

Bước 5

Mang hộp kem đã hoàn chỉnh vào tủ lạnh, để trong ngăn đá tầm 3 tiếng. Sau khoảng thời gian đó là đã có thể thưởng thức được rồi. Bạn đổ ra đĩa và cắt thành từng phần vừa ăn với gia đình mình. Rưới thêm một chút tinh dầu chuối sẽ làm món ăn tròn vị hơn đấy.

Những miếng kem chuối vô cùng hấp dẫn

Những miếng kem chuối vô cùng hấp dẫn

Chỉ với cách làm kem chuối thơm ngon như bài viết trên, bạn đã có cho mình món kem chuối ngon bổ chiêu đãi các thành viên trong gia đình mình. Chúc bạn có món kem chuối chất lượng bằng công thức chúng tôi chia sẻ nhé.

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!