Ăn mãi không chán với cách làm kem chuối mít lạ miệng

Kem chuối được kết hợp giữa vị ngọt của chuối, mít thơm, dừa béo ngậy tạo nên tổng thể món ăn ngon tuyệt. Những người thích ăn chuối chắc chắn không thể bỏ qua món kem độc đáo này. Thêm nữa, cách làm kem chuối mít không quá khó khăn, bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Cùng vào bếp với công thức trong bài viết sau nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu món kem chuối mít truyền thống

Tuy món ăn này hơi lạ miệng, nhưng được kết hợp với những nguyên liệu quen thuộc. Do đó, kem chuối mít rất ngon, mọi người ăn hoài cũng không thấy ngán. Món kem này cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • 6 quả chuối chín
  • 180 gram mít chín vàng, tươi ngon
  • 150 gram dừa tươi già
  • 400ml nước cốt dừa
  • 3 thìa cơm bột năng
  • Đậu phộng rang sẵn
  • 3 gram muối tinh
  • 50 gram đường cát trắng
Chuối là nguyên liệu chính cho món kem lạ miệng này

Chuối là nguyên liệu chính cho món kem lạ miệng này

Cách thực hiện món kem chuối kết hợp mít

Dưới đây là cách làm món kem chuối mít lạ miệng, cùng bắt tay vào làm nhé bạn:

Bước 1

Lấy phần dừa tươi già bạn đã chuẩn bị, nạo thành cơm. Với nguyên liệu mít, bạn sẽ xé sợi nhỏ và chỉ lấy phần thịt thôi nhé. Chuối đem cắt khoanh tròn tầm 1cm. Sau đó, bạn đem tất cả loại quả đấy bịt lại, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.

Hoa quả cần cho món kem đã được sơ chế xong

Hoa quả cần cho món kem đã được sơ chế xong

Bước 2

Bạn hòa bột năng vào 400ml nước cốt dừa khuấy thật tan, sau đó bắc lên đun. Khi hỗn hợp hơi sôi, bạn cho thêm muối và đường vào. Khuấy thật đều tay cho các nguyên liệu tan hết, không bị vón cục. Khi cảm thấy hỗn hợp mịn, hơi sánh thì bạn tắt bếp.

Đổ hỗn hợp ra bát và để nguội

Đổ hỗn hợp ra bát và để nguội

Bước 3

Lấy phần nguyên liệu hoa quả trong tủ lạnh ra, sử dụng khay hoặc hộp nhựa. Bạn lần lượt xếp từng miếng chuối, sau đó đổ hỗn hợp kem lên và lại đến dừa, mít. Cứ thế cho đến khi gần đầy hộp thì giải thêm lớp mít, dừa, đậu phộng lên bề mặt.

Bước 4

Bỏ hộp và khay kem vào ngăn đá tủ lạnh, để tầm 5 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức. Hãy cắt ra và cho thêm một chút tinh dầu chuối và để tăng thêm độ ngon của món kem nhé.

Kem chuối sau khi hoàn thành rất đẹp

Kem chuối sau khi hoàn thành rất đẹp

0/5 (0 Reviews)
  • Bình luận cho vui nào!