Bòn Bon Bao Nhiêu 1Kg – Mua Quả Bòn Bon Ở Hà Nội

Content

Bòn bon bao nhiêu 1kg

Bòn bon

Cây bòn bon hay còn được gọi là cây dâu đất, là một loại cây ăn quả nhiệt đới thuộc họ thầu dầu mang tên khoa học là Lansium domesticum. Cây bòn bon thuộc loại cây xanh lâu năm, khi ra quả kết thành chùm ở thân và ở cành, có thể mang lại giá trị kinh tế tài chính lâu dài. Quả bòn bon gần như là tròn, mọc thành chùm dài, mỗi chùm có từ 4 đến 30 quả, đường kính mỗi quả khoảng chừng 5 cm, khi chín vỏ mềm có màu vàng. Khi chín tự nhiên thì đáy mỗi quả có chấm màu đen như lỗ kim. Khi chín ép thì vỏ rất mịn và không có chấm màu đen. Ruột quả bòn bon có white color sữa và gần như trong suốt. Mỗi quả phân thành 5-6 múi, mọng nước. Mỗi múi có một hạt. Bòn bon có vị hơi chua chua ngọt ngọt, càng chín càng ngọt và có mừi hương đặc trưng nên khá đắt hàng. Các múi được ngăn cách bởi một lớp màng mỏng, hạt bòn bon rất đắng và khó tách khỏi ruột.

Quả bòn bon có tính năng gì?

Ăn bòn bon giúp giảm cân
Quả bòn bon là loại trái cây rất giàu riboflavin, carbohydrate và đặc biệt quan trọng là chất xơ. Với sự có mặt của riboflavin, cơ thể sử dụng carbohydrate để giải phóng năng lượng. Và một khi đã có năng lượng thì khung hình có xu thế tiêu thụ thức ăn ít hơn. Ngoài ra, trong thực tiễn là chất xơ lưu lại lâu trong dạ dày có thể hạn chế xu thế ăn vặt. Tất cả những điều đó đều giúp giảm cân.

Ăn bòn bon giúp cải tổ tiêu hóa
Quả bòn bon có thật nhiều chất xơ. Chất xơ trong quả bòn bon giúp ngăn ngừa táo bón bằng cách giúp tiêu hóa chất béo và protein trong thức ăn thông qua đó cải tổ tính năng tiêu hóa.

Ăn bòn bon rất chất lượng cho bệnh nhân tiểu đường
Trong khi nhiều loại trái cây kiêng ăn cho bệnh tiểu đường thì quả bòn bon là một trường hợp ngoại lệ khác. Quả bòn bon rất giàu vitamin B phức hợp, giúp giảm lượng đường trong máu nên rất bảo đảm an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.

Ăn bòn bon giúp cải thiện thị lực
Như đã biết, vitamin A rất chất lượng cho sức khỏe thể chất đôi mắt. Do đó, bằng phương pháp thêm quả bòn bon vào chế độ ăn uống mỗi ngày, khung hình hoàn toàn có thể thuận tiện nhận được lượng vitamin A cần thiết. Ngoài ra, chiết xuất từ quả bòn bon cũng hoàn toàn có thể được sử dụng như một loại thuốc nhỏ mắt hiệu suất cao nếu mắt bị kích ứng, ngứa hoặc sưng.

Ăn bòn bon giúp khung hình bổ trợ thêm chất chống oxy hóa
Ăn bòn bon liên tục giúp khung hình phòng và chống lại rất hiệu suất cao nhiều bệnh mãn tính, do trong quả bòn bon có chất chống ô xy hóa có thể làm vô hiệu hóa những gốc tự do vốn gây ra hủy hoại các tế bào ADN.

Ăn bòn bon giúp làn da chắc khỏe
Theo một số ít tài liệu khoa học, chiết xuất từ quả bòn bon có thể giúp loại bỏ những đốm đen khỏi làn da hoặc hỗ trợ cho làn da có tông màu nền sáng hơn. Với lượng vitamin A dồi dào, quả bòn bon giúp sửa chữa những tế bào da bị tổn thương và duy trì những mô mềm của da khỏe mạnh.

Ăn bòn bon rất chất lượng cho răng và xương
Quả bòn bon có đựng được nhiều vitamin A và phosphorous. Lượng vitamin trong quả bòn bon hoàn toàn có thể giúp hòa tan những chất béo trong khung hình và đóng vai trò rất quan trọng trong việc tăng chường năng lực của răng và xương.

Mua bòn bon ở đâu chất lượng?

Quý khách cần tìm địa chỉ bán bòn bon uy tín nhất ở TpHCM? Với sự phổ biến rộng rãi, thị trường trái cây giờ đây đang phát triển mạnh mẽ, đa dạng với không ít chủng loại khác nhau. Bòn bon là 1 trong những loại trái cây quen thuộc, có mùi vị thơm ngon mê hoặc đang được thật nhiều người tìm mua. Hiện nay, giá bòn bon khá rẻ, phù phù hợp với mức thu nhập của hầu hết toàn bộ mọi người. Tuy nhiên, để sở hữ được loại bòn bon đạt tiêu chuẩn chất lượng, hàng mới, bảo đảm bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất yên cầu người mua cần tìm mua ở những địa chỉ uy tín, bảo vệ an toàn tuyệt đối cho những người sử dụng.

Bachqua.com là một trong số những địa chỉ bán nhiều chủng loại trái cây uy tín số 1 tại TpHCM. Đến với bachqua.com, hành khách sẽ tiến hành phân phối nhiều loại trái cây đạt tiêu chuẩn chất lượng trong nước và quốc tế, quý khách trọn vẹn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.

Quý khách có thể đặt mua trực tiếp trên website hoặc qua điện thoại, zalo. Bachqua.com có đội ngũ nhân viên cấp dưới tư vấn và luân chuyển sản phẩm & hàng hóa nhiệt tình, nhanh nhẹn, sẳn sàn giao hàng tận nơi, toàn bộ những ngày trên toàn quốc.

Hãy lựa chọn bachqua.com để khởi đầu cho một ngày mới may mắn tốt đẹp và tràn trề năng lượng!

Mua hàng trên bachqua.com

Xin kính chào Quý khách! Bachqua.com cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trên trang web!

Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán, được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đạt nhu yếu do vận chuyển.

Quý khách mua hàng thanh toán giao dịch theo hình thức: nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng. Các hình thức giao dịch thanh toán giao dịch khác sung sướng liên hệ với số Hotline bên dưới.

Thời gian giao hàng: đơn mua lẻ tại TpHCM giao hàng trong ngày, đơn mua lẻ tại những tỉnh nhờ vào vào đơn vị chức năng luân chuyển ViettelPost., đơn mua sỉ chúng tôi sẽ cho xe chuyên chở tận nơi nhận.

Quý khách mua sắm vui lòng bấm nút: Mua hàng -> Thanh toán, tiếp sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng. Chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Liên hệ mua hàng hoặc góp ý:
Website: bachqua.com
Email: [email protected]
Hotline/Zalo: 0907 457 525
Hân hạnh được ship hàng quý khách!

Bòn bon

Bòn bon thái bao lâu có trái

Bòn bon (trái bòn bon) có nguồn gốc tại Tây Malaysia, được trồng khá phổ biến trên khắp bán đảo nước này. Cây cũng được trồng rất nhiều tại hòn hòn đảo Luzon (Philippines) nơi đây quả rất được ưu thích và cây được trồng để bao phủ các vùng đồi trọc. Cây cũng gặp tại Thái Lan và miền Nam Việt Nam (từ Quảng Nam xuống đến đồng bằng sông Cửu Long, bòn bon Tiên Phước Quảng Nam và Lái Thiêu sẽ là loại ngon nhất).

Ngoài ra, tại Ấn Độ cây rất phổ cập trong vùng Nilgiris và tại những vùng khí ẩm phía Nam Ấn, nơi đây quả được bán tại khắp những chợ. Bòn bon được đưa vào Hawai khoảng chừng năm 1930 và được trồng tại những vùng có cao độ tương đối thấp. Bòn bon kết chùm ở thân và ở cành, ăn ngọt ngọt chua chua, vỏ mỏng.

Bòn bon chín trên cây ở xã Tiên Châu huyện Tiên Phước tỉnh Quảng Nam

1- Tên khoa học và các tên khác:
Lansium domesticum thuộc họ Thực vật Meliaceae
Tên Anh-Mỹ : Lansat; Pháp : Doukou, Lansiam; Đức : Duku; Tây ban Nha : Lanza; Philippines : Lansones; Thái Lan : longkong, lansa; Indonesia : duku, kokosan… Ở Việt Nam Đồng bào Cơ Tu gọi là trái “T’ bon” và người Quảng Nam Đà Nẵng gọi là “Long boong” người Huế gọi là “Bòn bon”. Mùa thu hoạch bòn bon vào những tháng 5 – 6 – 7 âm lịch, bòn bon có vị chua, thơm, ngọt lạ lùng.

2-Đặc tính:
Cây thuộc loại thân mộc, mọc thẳng đứng, cao 15 – 20 m. Cây phát triển chậm, mất đến 15 năm mới tết đến trưởng thành. Vỏ thân màu nâu đỏ hay vàng-nâu. Lá kép hình lông chim, dài 22.5 đến 50 cm: có từ 5 – 7 lá thuôn, cứng, không lông dài 8 – 13 cm, rộng 7 – 12 cm. Phiến lá có 12 – 14 cặp gân phụ. Cuống lá phụ dài đến 1cm. Hoa màu trắng hay vàng nhạt, mọc thành chùm ở ngọn nhánh. Hoa lưỡng phái : đực và cái riêng biệt.

Hoa nhỏ, có 5 lá đài. Quả gần như là tròn, tụ thành chùm từ 2 đến 30 quả, vò vàng nhạt hay hơi trắng hồng, mịn như nhung có chứa một chất nhựa – mủ. Quả thông thường sẽ có 5 múi, có vách ngăn mỏng. Múi đựng được nhiều nước có mùi thơm. Vị ngọt và hơi chua, quả có hạt trong, dính với thịt, hạt có áo mỏng. Hạt màu xanh lục dài 2 – 2.5 cm, rộng 1.25 – 2 cm có vị rất đắng (đôi khi nếu hạt dính chắc vào phần thịt trong múi của quả, hoàn toàn có thể làm cho nước lây vị đắng).
Cây Bòn bon được xem là một trong những những loại cây ăn quả phát dục chậm nhất trồng từ hạt 10 – 15 năm mới ra hoa kết quả.
Tuy không yêu cầu cao lắm về đất, nhưng tốt nhất có thể là đất sâu, thoát nước, nhiều mùn có thể là đất pha cát. Quan trọng nhất là phải thoát nước và nước ngầm không được quá gần mặt đất.

Phóng sự trái bòn bon xã Tiên Châu huyện Tiên Phước

3- Giống và vùng trồng:
Bòn bon chỉ trồng ờ miền Nam và miền Trung, miền Bắc không có
Một số giống: đu ku, langsat

4-Giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa kinh tế:
Bòn bon có vị ngọt, dôn dốt, chua và có múi thơm ngon được nhiều bạn thích ăn và có giá trị kinh tế tài chính cao (ở chợ giá bao giờ cũng cao)

5- Yêu cầu ngoại cảnh:
Là cây của rừng nhiệt đới ẩm, không chịu lạnh. Vùng trồng bòn bon phải có nhiệt độ trung bình 27 độ C và chênh lệch ít giữa các tháng, lượng mưa phải trên 100mm. Tuy nhiên do được thuần hóa ở những vùng không giống nhau nên nhu yếu sinh thái cũng không đòi hỏi quá khắc nghiệt, Bòn bon không chịu được nước úng, bòn bon ưa những nơi mát mẻ, như ở ven rừng, không còn ánh sáng chói chang, không nhiều nếu không muốn nói là rất ít gió, nhất là lúc ra hoa kết quả.

6- Nhân giống:
Trồng bằng hạt từ 10 – 15 năm thì ra hoa kết quả.
Có thể nhân giống bằng giải pháp vô tính: ghép mắt hoặc ghép cành lên gốc ghép ươm từ hạt. Nhân giống bằng giải pháp chiết cành thời hạn ra rể lâu (2 tháng) phải để cành chiết trên cây 5 – 6 tháng mới cắt.

7- Cách trồng:
Khoảng cách cây và hàng trồng Bòn bon thích hợp nhất là 6 m x 6 m. Ở vùng đất phì nhiêu có thể trồng khoảng cách 7 m x 7 m hoặc 8 m x 8 m. Nếu trồng xen với cây ăn quả khác ví như sầu riêng, chôm chôm thì nên để khoảng chừng chừng cách 10 m (chử ngủ giữa những hàng) theo khoảng cách trồng sầu riêng, chôm chôm.

Trồng cây che nắng: Bòn bon là loại cây ăn quả cần có bóng râm mát (cá tính hợp nhất). Do đó người trồng cần có kế hoạch sẵn sàng chuẩn bị bóng râm mát trước khi trồng chúng. Cây cho bóng mát phù hợp nhất là cây chuối. Trồng chuối thời gian đầu cần theo dõi đừng để chuối đẻ cây con nhiều, rậm rạp, để mỗi góc từ 2-3 cây là vừa (có thể dùng thân chuối hoặc lá chuối phủ gốc giữ ẩm vào mùa nắng).
– Nếu muốn trồng cây bóng mát lâu dài hơn 4 năm trở lên thì hoàn toàn có thể trồng cây Me dại. Cây Me dại thân mọc thẳng cao, lá nhỏ nên bóng mát không dày đặc mà lấp ló mặt trời, ngoài những trồng xen trong vườn dừa cũng tốt. Có thể trồng xen với sầu riêng, chôm chôm, măng cụt, cà phê,….
Trồng Bòn bon không cây bóng mát, cũng khá được nhưng cần chăm nom che đậy (thời gian che ít nhất 18 tháng ), chăm sóc kỹ, tưới nước giữ nhiệt độ cho cây.

Chuẩn bị hố trồng: Hố trồng có kích cỡ vuông 60 cm x 60 cm, sâu 75 cm. Khi đào hố nên để riêng đất trên mặt (lớp đất phía trên đến 30 cm) ra một bên và đất ở lớp phía dưới ra một bên.
– Lượng phân cho từng hố: 10 kg phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai, 200 – 300 g Super Lân trộn đều với đất mặt bù lấp đầy hố. Nếu không đủ đất thì lấy thêm đất mặt ở xung quanh.
– Trên những vườn cũ đã có trồng cây dùng 50g Basudin 10H và 0,3 kg vôi trộn đều với hỗn hợp đất mặt + phân bù lấp đầy hố.
– Sau đó tưới đẫm nước (hoặc có tối thiểu 2 đến 3 cơn mưa) cho hỗn hợp đất + phân phân hủy nhanh.
– Ở những nơi thoát nước tốt như đất đỏ basalt, đất thịt pha cát chỉ việc lấp đầy hố để sau lúc tưới nước, đất lún xuống mặt hố sẽ hơi thấp hơn mặt đất thông thường khoảng 10 – 15 cm. Đối với vùng đất thoát nước kém thì phải lấp đất cao hơn nữa mặt hố từ 10 – 15 cm, sau lúc tưới nước, đất lún xuống bằng mặt đất tự nhiên là vừa.
– Riêng so với đất phù sa đồng bằng Sông Cửu Long, tùy thủy cấp mà đắp ụ hoặc lên liếp tối thiểu 40-50 cm so với mực nước liên tục ngập. Hố trồng phải chuẩn bị xong trước lúc trồng cây tối thiểu là 20 ngày.

Trồng cây: dùng cuốc đào một lỗ nhỏ giữa hố trồng, chiều sâu to hơn độ cao của túi đựng cây giống khoảng chừng 2-3 cm. Sau đó dùng nhiều chủng loại thuốc diệt nấm như : Dethane M-45, Mancozeb, Ridomil… phun xịt thật kỹ vào hố trồng cây, liều lượng theo chỉ dẫn trên bao thuốc. Để túi cây trồng trên bề mặt đất, dùng dao sắc rạch một đường xung quanh túi nylon, cách đáy 1-2 cm, bóc lấy đáy túi ra. xem xét bộ rễ, dùng kéo sắc cắt bỏ hàng loạt rễ cong queo từ 1-2 cm ngoài bầu đất, tiếp sau đó mới đem cây đặt vào hố trồng. Dùng dao rạch một đường thẳng đứng từ trên xuống dưới và bóc túi nylon ra. Sau đó dùng tay vun đất và ấn đất nhẹ xung quanh gốc, không được dùng chân đạp đất. Nếu trồng trong mùa mưa, khi trồng tránh gốc bị ngâm nước. Nếu trồng trong đợt khô nên be bờ xung quanh hố (làm bồn) để khi tưới nước ngấm sâu vào lòng đất, không chảy tràn một cách hợp lý.

Tưới nước: theo tự nhiên cây bòn bon là loại cây ẩm ướt, nếu hạn hán kéo dài mà hoàn toàn không được tưới nước liên tục cây sẽ chết, vì vậy tuy nhiên song với bóng râm làm mát đất, cần giữ chính sách tưới thường xuyên về mùa khô. Mặt khác cây cũng dễ chết do úng nước ở gốc, vì vậy cũng phải theo dõi để kịp thời cho thoát nước, nhất là những vụ mưa dầm kéo dài.

Bón phân: 5 năm đầu khi cây chưa ra quả bón mỗi cây 100 – 200g phân NPK 16-12-8-11+TE 3 lần trong năm, mỗi năm ngày càng tăng 50g, Khi cây khởi đầu cho ra hoa đậu trái thì dùng phân NPK 12-12-17-9+TE từ 150g lên 200g (khoảng năm thứ 10) và tiếp tục tăng thêm 50gr tiếp sau đó ổn định ở tại mức 1kg (0,5kg NPK 16-12-8-11+TE và 0,5kg 12-12-17-9+TE)/năm bón làm gấp đôi – một lần trước khi ra hoa lần sau lúc kết trái

Cách bón: dùng que rạch một vòng tròn xung quanh gốc, cách gốc cây khoảng 20 – 30cm, rải phân vào và phủ một lớp đất mỏng dính lên trên. Trong thời hạn cây thiết kế cơ bản mỗi năm bón thêm 3 lần phần chuồng mỗi lần khoảng 20 – 30 kg.

Trồng 2 – 3 năm đầu cần thiết phải có bóng râm cho cây con.
Làm cỏ quanh gốc cách 1m làm gấp đôi một năm khi cây còn nhỏ, ủ gốc bằng rơm, cỏ khô, tránh việc dùng thuốc trừ cỏ phun dưới tán cây.
Đốn tỉa: năm đầu, hớt ngọn cây vài ba lần cho cành khung khỏe lên. Sau đó chỉ cắt cành chiết và cành bị sâu bệnh.

Những chùm bòn bon dài, đẹp và ngon đang được đem đi bán ở xã Tiên Châu

9- Phòng trừ sâu bệnh:
Sâu đục quả, nhện đỏ, rệp sáp.
Khi cây còn nhỏ thì dùng thuốc, cây lớn khó phun thì dùng các giải pháp phòng là chính, vệ sinh cây, vệ sinh vườn, tái tạo môi trường, v.v.v. ngoài ra có một số ít loại bệnh nguy khốn hại cây như bệnh hại rể cây, bệnh thán thư trên quả…Thường xuyên quét dọn quanh gốc cây, đừng để úng nước hoặc nhiệt độ quá cao, giảm bỏ phân chuồng, nhất là đang ở thời kỳ mùa mưa lớn.

Làm vệ sinh quét dọn cỏ rác trong vườn cho thông thoáng, nhằm mục đích xóa khỏi thiên nhiên và không gian sống của sâu.

Thu dọn thật sạch gốc cây, cắt bỏ tất cả những cuống chùm trái còn sót trên cây sau khi thu họach.

Khi phát hiện sâu rầy thì hoàn toàn có thể phun 1 số ít những loại thuốc như: Trebon, Basa, Decis, Mipcin… và bón Vibasu định kỳ nhằm mục đích hạn chế sâu đục thân theo đặc thù từng vùng.

-Dùng hóa chất diệt vi khuẩn, nấm bệnh như: Aliettre, Ridomil, Zincopper, Mancozeb… theo liều lượng hướng dẫn. ngoài ra vào mùa mưa thường phát sinh bệnh nấm đen, nấm trắng nhưng không nguy hiểm lắm, có thể phun xịt nhiều chủng loại thuốc có gốc đồng, vôi trắng quét lên chổ có nấm.

10- Thu hoạch bảo quản:
Bòn bon thu hoạch quả vào tháng 7 – 8 sau lúc ra hoa khoảng chừng 3 tháng.
Không thu hoạch Bòn bon sau khi mưa. Thu từng chùm không bứt từng quả. Quả Bòn bon rất giản đơn bị xây xát làm quả thâm đen.

Trái tươi hoàn toàn có thể để bên ngoài khoảng 4 ngày. Nếu giữ trong tủ lạnh từ 12-13 độ C thì được 2 tuần. Trái còn thơm và ngọt trong mức 7 ngày, kể từ ngày hái. Sau này sẽ lạt đi.

Cách chọn lựa mua trái :

Trái ngon là trái vừa không lớn mà cũng không nhỏ, chỉ to bằng ngón tay cái, da mầu vàng nhạt, núm cuống căng tròn. Khi bóc lớp vỏ ngoài, bên trong lòi ra năm múi dính chặt lấy nhau mầu trắng trong, đầy nước thơm.

Cây bồn bồn

Bồn bồn – Đặc sản Cà Mau

“Gió đẩy gió đưa bông bồn bồn rụng trắng
Thương em một đời dãi nắng, dầm mưa”.

Câu ca trong bài “Nhớ Đầm Dơi” của nhạc sĩ Hoàng Bửu đã khiến cho biết bao nhiêu người gợi nhớ quê hương.

Không biết cây bồn bồn xuất hiện trên vùng đất này tự bao giờ mà hình ảnh của nó đã gắn sâu vào đời sống của dân cư vùng cực Nam của Tổ quốc. Cũng như tiếng ru em, tiếng chày giã gạo, hình ảnh cây bồn bồn, bông bồn bồn rụng trắng đã len nhẹ vào lòng người một cách bí mật nhưng rất mãnh liệt.

Cánh đồng bồn bồn ở huyện Cái Nước

Cho đến thời điểm ngày hôm nay những người sinh ra và lớn lên trên vùng đất Cà Mau trước những năm đầu giải phóng chắc không một ai chưa chắc chắn đến cây bồn bồn. Thời ấy, trên đồng đất này nơi đâu cũng có cây bồn bồn. Đến mùa nước nổi, cây bồn bồn mọc lên chi chít trên những cánh đồng. Thế là nông dân phải phát bỏ để cấy lúa. Thời khai thiên lập địa, người ta chỉ biết đến cây bồn bồn như một thứ rau đồng. Trong trong năm cuộc chiến tranh ác liệt khi mà hàng trăm nghìn người phải thiếu áo, đói cơm, sống nơi bưng biền hay rừng sâu để đánh giặc, lúc đó cây bồn bồn là nguồn thực phẩm quan trọng trong cuộc sống. Chỉ cần một mớ bồn bồn tươi và vài con cá rô đồng đủ để nấu nồi canh là có thể sống đắp đổi được qua ngày. Trong những ngày đám giỗ, người dân vùng nông thôn Cà Mau thường đi nhổ bồn bồn về chế biến nhiều món ăn để cúng ông bà.

Nông dân thu hoạch bồn bồn.

Những cánh đồng bồn bồn bạt ngàn ngày xưa ở Thanh Tùng, Tân Duyệt (Đầm Dơi) hay ven theo bìa rừng U Minh còn là vùng “căn cứ” chở che cho cách mạng. Thời kháng chiến, sự sống và cái chết chỉ gần nhau trong gang tấc. Thế mà mỗi lần bộ đội về làng những mẹ, những chị thức thâu đêm bơi xuồng đi nhổ bồn bồn về nấu canh cho những anh ăn đi đánh giặc.

Lột, chẻ bồn bồn để làm dưa.

Năm nào cũng vậy. Cứ mùa khô về là cây bồn bồn khởi đầu khô lá. Đây cũng là lúc con người đến cắt lá bồn bồn về chằm lại để lợp nhà, còn trẻ nhỏ thì lấy những cây rọi – bông bồn bồn – đã khô cứng về đốt lửa, vui đùa dưới đêm trăng.

Ngoài việc vốn để ăn sống, nấu canh, bồn bồn còn dùng để làm dưa. Bồn bồn nhổ về, người ta lột bỏ bẹ già, lấy phần thân non rồi dùng sợi chỉ chẻ đôi cho vào một trong những cái hủ và được đậy kỹ bằng lá chuối tươi. Sau đó, lấy nước cơm vo đã cho lên men chua đổ vào. Bằng cách làm này chỉ khoảng vài ba ngày là dưa bồn bồn hoàn toàn có thể đem ra ăn được. Ngày nay, dưa bồn bồn đã nổi tiếng và trở thành đặc sản của Cà Mau. Từ dưa bồn bồn, người ta hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon miệng khác như dưa bồn bồn xào tép, xào vọp, dưa bồn bồn chấm ba khía, thịt kho tàu hay cá rô kho tộ…Nếu trước đây bồn bồn chỉ là món ăn dân dã của người nghèo, sống ở vùng nông thôn thì ngày nay bồn bồn trở thành món ăn hạng sang tại những nhà hàng, nhà hàng quán ăn của giới thượng lưu.

Dưa bồn bồn – một đặc sản ở Cà Mau.

Sau giải phóng, trước áp lực gia tăng dân số, đất đai bị thu hẹp, cây bồn bồn từ từ bị con người khai thác đến mức cạn kiệt. Những cánh đồng bồn bồn bạt ngàn trước kia không hề nữa. Có lúc, trên cả vùng đất Cà Mau chỉ có vài nơi trên vùng rừng U Minh còn sót lại bóng hình cây bồn bồn. Trong những năm gần đây, giá một số mặt hàng nông sản giảm mạnh thì cây bồn bồn được lên ngôi. Bồn bồn tươi, bồn bồn làm dưa ngày càng hiếm và trở nên có giá. Ngoài vùng ngọt miệt U Minh, Trần Văn Thời, nhiều hộ dân cư sinh sống ven theo tuyến quốc lộ 1A, thuộc ấp Đông Hưng, ấp Láng Tượng, xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước cố giữ ngọt để trồng bồn bồn, nuôi cá và các loại rau màu khác. Sản phẩm làm ra, bà con nông dân dọn ra ven đường để bày bán cho hành khách gần xa mua về ăn hoặc làm quà tặng tặng cho người thân. Cứ thế, vào mùa thu hoạch, dọc hai bên đường này bỗng chốc đang trở thành nơi cung cấp, mua bán các loại sản phẩm từ cây bồn bồn.

Có thể nói, cây bồn bồn là hình ảnh đặc trưng của đồng đất Cà Mau. Từ lâu hình ảnh của nó đã đi đến trong thơ ca trên vùng sông nước Nam Bộ. Ngày nay, khi nhìn thấy những loại sản phẩm từ cây bồn bồn được bày bán ở những chợ là như càng nhói đau vào tim gan của không ít người xa nhà, xa quê. Hình ảnh đó, như gợi lại kỷ niệm tuổi thơ của rất nhiều người đã có thời điểm từng sinh ra và lớn lên trên vùng đất này./.

Các tin khác

Giá bòn bon hôm nay

Bòn bon được xem là nguồn dinh dưỡng cho khung hình nhưng lại không chứa được nhiều calo, ăn 100g quả bòn bon chỉ phân phối 70 calo, nhưng lại nhiều xơ. Ăn bòn bon giúp cho khung hình khỏe mạnh và tốt cho ruột già, phòng ngừa được nhiều bệnh đường tiêu hóa nhất là bệnh ung thư ruột kết, bòn bon còn giúp tăng cường hoạt động giải trí của hệ vi khuẩn có ích trong ruột.

Bòn bon rất giàu chất xơ

Như đã nói ở trên, trong 100g bòn bon có chứa khoảng 2g chất xơ, cung ứng 8-11% lượng chất xơ thiết yếu hằng ngày cho phái đẹp và 6-8% cho nam giới.

Một chế độ ăn giàu chất xơ cũng làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch, cải tổ mạng lưới hệ thống tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

Nguồn vitamin B dồi dào trong trái bòn bon

Loại quả bổ dưỡng này rất giàu các chất nhóm vitamin B như riboflavin (B2), thiamine (B1). Thiamine giúp loại bỏ lượng đường trong cơ thể, đồng thời ngăn ngừa những yếu tố về tim mạch. Nó cũng tham gia quá trình sản xuất những tế bào hồng cầu, đặc biệt quan trọng quan trọng với những người dân có số lượng tế bào hồng cầu thấp.

Chống oxy hóa

Carotene là một Một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất cũng được tìm thấy trong quả bòn bon. Dưỡng chất này giữ cho các tế bào trong khung hình khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư và 1 số ít căn bệnh nghiêm trọng khác.

Ngoài ra, bòn bon còn có một số tác dụng khác như: Nó được sử dụng như một vị thuốc quan trọng. Chúng ta có thể đem đốt vỏ bòn bon khô để xua đuổi muỗi, đồng thời làm chất se và điều trị bệnh lỵ. Nghiền hạt bòn bon lấy bột để điều trị bệnh giun đường ruột, làm hạ sốt. Nhựa cây điều trị dạ dày và đường ruột.

Mua quả bòn bon ở hà nội

Cây Bòn Bon là giống cây ăn quả nhiệt đới lâu năm và có mức giá trị kinh tế tài chính cao và lâu dài, có nguồn gốc từ bán hòn đảo Malaysia và sau này được trồng phổ biến khắp vùng Đông Nam Á và Nam Á (Malaysia, Thái Lan, Việt Nam,…) Hiện nay đã có giống cây Bòn Bon Thái Lan và cây Bòn Bon đỏ cho sản lượng trái cao mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon đặc trưng. Ở Việt Nam, Bòn Bon được trồng nhiều ở miền Nam, đặc biệt Bòn Bon Cái Mơn nổi tiếng vì quả thơm và có vị ngọt rất riêng. Hiện nay cây được trồng ở nhiều nơi vì là loại quả được nhiều bạn yêu thích và mang lại nguồn lợi kinh tế cao.

Cây Bòn Bon (tên gọi theo tiếng miền Nam) nói một cách khác là cây dâu da đất (tiếng miền Bắc), cây Bòn Bon (theo phương ngữ Quảng Nam), đấy là loại cây ăn quả nhiệt đới gió mùa thuộc họ thầu dầu (cùng họ cây dâu da xanh), mang tên khoa học là Lansium Domesticum.

Cây thường ra hoa vào tháng giêng, kết trái vào tháng 3 và chín từ thời điểm tháng 7 – tháng 9 hàng năm, nếu trời nóng thì thời hạn kết trái sẽ dài thêm hơn nữa có thể đến tháng 10. Bòn Bon thường được ăn dưới dạng hoa quả tươi, nhưng cũng được sấy khô hoặc đóng hộp khi vào vụ thu hoạch rộ.

Đặc điểm quả bòn bon

Cây Bòn Bon khi ra quả kết thành chùm ở thân và ở cành to, hoàn toàn có thể trồng nhiều năm nên đem lại giá trị kinh tế tài chính lâu dài cho những người trồng, chăm sóc không thật tốn thời gian và tiền bạc, thời gian đầu trồng cây cần phải có bóng râm che cho cây.

Cây thân gỗ cứng và mọc thẳng, độ cao trung bình từ 10 – 15m, lá mọc kép đối xứng, hình như chiếc long chim với phiến lá to và dày, lá khá cứng, không còn lông, dài khoảng chừng 8 – 15 cm. Thân cây có vỏ màu nâu đỏ hay vàng nâu.

Hoa mọc ra từ thân và cành lớn, thành chuỗi dài, hoa có white color hoặc vàng nhạt. Hoa Bòn Bon là hoa lưỡng tính, hoàn toàn có thể tự thụ phấn mà không cần cây khác nên độ thuần chủng của cây tương đối cao khi được trồng bằng hạt.

Quả gần như có hình tròn, mọc thành chùm dài, mỗi chùm có từ 4 – 30 quả, mỗi quả có đường kính khoảng 5cm, vỏ mềm khi chín có màu vàng, nếu quả chín tự nhiên thì phía dưới mỗi quả sẽ sở hữu được chấm đen như lỗ kim, còn chín ép thì vỏ màu vàng rất mượt, không còn lỗ kim. Ruột Bòn Bon white color đục hoặc gần như là trong suốt, mỗi quả chia thành 5 – 6 múi, múi mọng nước, mỗi múi có một hạt. Vị Bòn Bon hơi chua mang theo vị ngọt, càng chín thì càng ngọt hơn, có mùi thơm đặc trưng nên giá cả khá cao. Các múi được ngăn cách với nhau bằng 1 vách màng mỏng, hạt Bòn Bon rất đắng, khó tách khỏi ruột.

Nếu trồng cây Bòn Bon từ hạt, thì thời hạn từ khi trồng đến khi thu hoạch sẽ rất mất thời gian (khoảng 10 – 15 năm) nên lúc bấy giờ người ta thường nhân giống hoặc trồng mới bằng những cách khác nhanh hơn, và cho thời gian hiệu quả sớm hơn hẳn như là giâm, chiết hoặc ghép. Cây ghép hoàn toàn có thể cho thu hoạch sau 2 – 3 năm tính từ lúc trồng.

Công dụng quả Bòn Bon mang lại

Quả Bòn Bon chứa được nhiều đường, chất xơ, vitamin A, B1, B2, B3, C, và các khoáng chất khác. Nên quả Bòn Bon có công dụng rất chất lượng so với sức khỏe thể chất nhất là giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch… nhưng nó cũng chứa lượng đường quá cao nên người bị tiểu hàng tránh việc dùng nhiều.

Ngoài phần ruột ăn được thì những bộ phận của cây Bòn Bon đều được dùng làm thuốc. Như vỏ và hạt làm thuốc hạ sốt, tiêu diệt ký sinh trùng đường ruột, ký sinh trùng sốt rét, tiêu chảy, kiết lỵ,….. Vỏ Bòn Bon phơi khô và đốt lên có tác dụng đuổi muỗi, côn trùng có hại. Bôi lên da có thể làm dịu những vết do bò cạp hoặc côn trùng nhỏ cắn do có công dụng kháng khuẩn. Trong lá cây thì có chứa hợp chất có tính năng ức chế những khối u ở da.

Ngoài những công dụng rất tuyệt vời với sức khỏe trên thì Một trong trong năm mới đây Bòn Bon còn được trồng như hoa lá cây cảnh ở trong nhà hay cây tạo bóng mát trong khu đô thị, trong công viên.

Mùa bòn bon vào tháng mấy

2.1 Nhân giống cây Bòn bon

– Giống là khâu quan trọng quyết định đến việc phát triển, là tiền đề cho năng suất, chất lượng của nông sản sau này, nên cần lựa chọn đúng giống, chất lượng giống bảo vệ đúng theo mục đích trồng.

– Hiện nay việc nhân giống cây Bòn bon đa phần là ghép, chiết. Với chiêu thức này thì cây Bòn bon cho thu hoạch sau trồng 2 – 3 năm. Còn chiêu thức giâm hạt thì cây cho quả sau thời gian trồng từ 10 – 15 năm.

– Tiêu chuẩn cây giống Bòn bon cần đạt được như: Tuổi cây giống từ 7 – 8 tháng, thân thẳng, có năng lực sinh trưởng, phát triển tốt, cành sum suê, mập mạp, không sâu bệnh, không cụt ngọn, độ cao từ mắt ghép đến ngọn đạt từ 15 – 20 cm.

2.2 Chọn vùng và xử lý đất trước khi trồng

– Vùng trồng cây Bòn bon tốt nhất có nhiệt độ xấp xỉ 27oC, nhiệt độ chênh lịch ngày đêm không lớn. Cây Bòn bon không nhu yếu cao về chất đất. Tuy nhiên cần bảo vệ đất thoát nước tốt. Nếu trồng theo liếp thì mực nước trong liếp thấp hơn mặt liếp tối thiểu 30 cm.

– Hiện nay cây Bòn bon được trồng phổ biến ở cả ba miền. Tuy nhiên do Miền Nam có khí hậu tương ứng với cây Bòn bon tăng trưởng nên chất lượng quả tốt hơn các vùng khác.

– Một số chú ý quan tâm khi chọn vùng trồng cây Bòn bon: Cần đảm bảo đất thoát nước tốt, cây không ưa sáng nên quá trình đầu cần trồng xem cây che bóng cho cây Bòn bon hoàn toàn có thể sinh trưởng tăng trưởng tốt.

Nông dân Miền Tây làm giàu từ trồng cây Bòn bon.

2.3 Thời vụ, mật độ, chuẩn bị sẵn sàng đất trồng

– Thời vụ trồng tốt nhất vào mùa xuân so với Miền Bắc, Miền Trung. Khu vực Miền Nam trồng vào đầu mùa mưa là tốt nhất.

– Mật độ trồng chuyên canh thì khoảng chừng chừng cách cây cách cây, hàng cách hàng từ 6 – 8 m; Nếu trồng xem với cây sầu riêng, chôm chôm thì trồng với khoảng cách 10 m.

– Đất trồng đất dọn sạch cỏ dại, những mầm bệnh sót trên ruộng. Đào hố với kích thức 60 cm x 60 cm x 75 cm. Sau khi đào hố triển khai bón lót: 5 – 7 kg phân hữu cơ + 0,5 – 0,7 kg NPK trên 1 hố trồng. Tiến hành lấp một lớp đất từ 10 – 15 cm, lấp kín phân bón rồi tưới nước giúp phân bón nhanh hấp thu vào đất, làm giảm thời hạn phân hủy phân hữu cơ. Việc chuẩn bị hố trồng và bón phân được tiến hành tối thiểu 25 ngày trước khi trồng cây.

Nông dân Bình Phước bội thu trái Bòn bon.

2.4 Kỹ thuật trồng cây Bòn bon đúng kỹ thuật

– Khi trồng cây giống Bòn bon cần lưu ý trồng cây che bóng trước tối thiểu 30 ngày. Cây che bóng có thể trồng như chuối, có thể trồng xen cây Bòn bon với những cây như sầu riêng, chôm chôm, …

– Trồng cây Bòn bon vào hốc đã định sẵn thì nên trồng vào ngày nắng ráo, trời mát, trồng buổi chiều lá tốt nhất. Tháo bỏ bầu nilong khi trồng, đặt cây thẳng đứng vào hốc. Lưu ý đặt bầu cây làm sao để cho mặt bầu cao hơn mặt đất từ 5 – 7 cm, thực thi lấp đất xung quanh vào hốc. Tiếp là phủ trên bề mặt đất gốc cây một lớp rơm rạ chống sói mòn khi gặp mưa lớn, giữ ẩm cho đất. Cắm cọc để trụ cây chống cây đổ ngã khi có gió to. Tiến hành tưới đẫm nước sau khi trồng xong để tương hỗ cây nhanh bén dễ hồi xanh.

– Sau trồng một tháng hoàn toàn có thể tiến hành tháo băng nối vết ghép.

Trồng cây Bòn bon vừa dễ làm hiệu suất cao kinh tế cao.

2.5 Giải pháp chăm sóc cây Bòn bon đạt hiệu suất cao

2.5.1 Quy trình bón phân cho cây Bòn bon hiệu suất vượt trội

– Cây Bòn bon là cây sống lâu năm, vận tốc phát triển của cây nhìn chung là chậm. Vì vậy nếu quy trình bón phân cân đối hợp lý sẽ hỗ trợ cây ra hoa hiệu quả sớm hơn từ 1 – 2 năm.

– Bón phân cho cây Bòn bon chia thành 2 thời kỳ: Thời kỳ chưa cho thu hoạch và thời kỳ cho thu hoạch.

– Bón phân thời kỳ chưa cho thu hoạch thông thường từ 2 – 3 năm so với cây giống ghép. Lượng bón tính cho một lần bón so với một gốc: 0,5 – 0,7 kg phân NPK với tỷ suất 1:2:1 + 3 – 5 kg phân hữu cơ. Đối với khu vực Miền Bắc phân bón bón vô cơ chia đều 3 lần, bón vào thời điểm đầu tháng 2 – 3, tháng 7 – 8, tháng 11 – 12 dương lịch hàng năm, phân hữu cơ bón 1 lần vào mua xuân; Vùng phía Nam chia đều phân vô cơ làm gấp đôi vào tháng 6 – 7, tháng 10 – 11, phân hữu cơ bón vào tháng 10 – 11 dương lịch hàng năm.

– Thời kỳ cây đã cho thu hoạch: Lượng phân bón tính cho 1 năm/ gốc: 4 – 4,5 kg NPK + phân hữu cơ từ 5 – 7 kg. Thời điểm bón tương tự bón cho cây thời kỳ chưa cho thu hoạch.

Bật bí cách trồng và chăm nom cây Bòn bon năng suất vượt trội.

2.5.2 Chế độ nước cho cây Bòn bon

– Cây Bòn bon là cây ưa ẩm nhưng không chịu úng. Nếu thời tiết khô hanh cần tiến hành tưới nước đều đặn bảo vệ duy trì nhiệt độ đất đạt từ 65 – 70%.

– Tùy vào điều kiện kèm theo trong thực tiễn vùng trồng để kiểm soát và điều chỉnh chính sách tưới nước cho cây. Thông thường so với vùng trồng trời nắng ráo, khô tưới 1 – 2 lần/ ngày, tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát. Nếu vùng trồng có mưa lớn, cần thực thi thoát nước nhanh gọn tránh cây bị ngập sẽ gây nên chết cây.

– Miềm Bắc, Miền Trung tưới 1 – 2 lần/ ngày tùy vào điều kiện kèm theo thời tiết vùng trồng; Miền Nam đối với mùa khô tưới 2 lần/ ngày, mùa mưa không cần tưới và nên lưu ý thoát nước tốt tránh gây ngập úng cho cây.

Công dụng tuyệt vời từ trái Bòn bon Miền Tây.

2.5.3 Chế độ cắt tỉa và quản trị cỏ dại trong vườn cây Bòn bon

– Đối với cây Bòn bon không yêu cầu cắt tỉa nhiều. Giai đoạn cây chưa cho quả không cần tạo nhiều tán, thực thi cắt ngọn 2 – 3 lần trong năm thứ nhất nhằm mục đích tập trung dinh dưỡng nuôi thân chính. Giai đoạn cây cho thu hoạch để tán theo tự nhiên. Chỉ thực thi cắt tỉa nếu cành bị bệnh, cành khô, cành nhỏ bị che khuất, cành vô hiệu.

– Cỏ dại cần tiếp tục dọn sạch để giảm sự cạnh tranh dinh dưỡng với cây chính. Một năm tiến hành 2 lần phối hợp với chính sách bón phân chăm nom cây. Làm cỏ quanh gốc có đường kính từ 1 – 2 m, tùy vào size tán cây. Dọn sạch cỏ thực thi ủ gốc cây bằng rơm khô, cỏ khô để giữa độ ẩm cho đất. Lưu ý không dùng thuốc trừ cỏ để phun vì cây Bòn bon rất mẫm cảm với thuốc diệt cỏ.

2.5.4 Quản lý sâu bệnh hại cây Bòn bon

– Cây Bòn bon là cây ăn quả ít sâu bệnh hại. Tuy nhiên thường gặp 1 số ít ít đối tượng người tiêu dùng người dùng sâu bệnh như: Bệnh thối quả, đốm rong, địa y, bệnh thán thư, … và một số đối tượng sâu hại như rệp sáp, nhện đỏ, sâu đục vỏ, … Cần triển khai thăm ruộng tiếp tục nhằm phát hiện sớm những đối tượng sâu bệnh hại để lấy ra biệp pháp giải quyết và xử lý tốt nhất.

– Khuyến khích vận dụng quy trình quản trị dịch hại tổng hợp IPM để khởi tạo ra hệ sinh thái xanh đồng ruộng lành mạnh, giảm mức gây hại của sâu bệnh hại dưới ngưỡng kinh tế. Hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc hóa hoc trong vường trồng cây Bòn bon. Nhằm tạo ra nông sản sạch tốt cho người tiêu dùng và nâng cáo giá trị kinh tế cho nông sản.

Rộn ràng vụ thu hoạch trái Bòn bon của nông dần Miền Tây.

Quả bòn bon có tác dụng gì

Vậy ăn bòn bon có tốt không ? Cùng tìm hiểu và khám phá trải qua 12 tác dụng của quả bòn bon sau này nhé:

1. Ăn bòn bon tốt cho xương và răng

2. Ngăn ngừa bệnh sốt rét

3. Bảo vệ làn da khỏe mạnh, sáng mịn

4. Nguồn cung cấp chất chống ô xy hóa

5. Ngăn ngừa lão hóa sớm

Một trong những tác nhân số 1 khiến da bị lão hóa sớm đó chính là do những gốc tự do. Sở dĩ nói ăn bòn bon giúp ngăn ngừa lão hóa sớm là bởi:

Hàm lượng vitamin C cao trong bòn bon sẽ ngăn không cho những gốc tự do tiến công vào các phân tử quan trọng; như protein, chất béo, carbohydrate, acid nucleic…

Chính vì thế, hãy thêm loại trái cây này vào thực đơn hằng ngày của bạn ngay; để tận dụng khả năng phòng chống lão hóa sớm của nó nhé.

6. Tốt cho thị lực

7. Tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường

8. Tốt cho hệ tiêu hóa

9. Ăn bòn bon giảm cân

10. Cân bằng cholesterol

11. Phòng chống nguy cơ mắc bệnh tim mạch

12. Giúp cơ thể hồi phục nhanh

13. Tốt cho nướu

Bên cạnh những công dụng của quả bòn bon đã kể trên; phần hạt, vỏ và thân bòn bon cũng rất hữu ích. Chúng được ứng dụng vào Đông y để điều chế ra nhiều vị thuốc chữa bệnh.

Nhiều nơi còn đem phơi khô vỏ quả bòn bon, tiếp sau đó đốt để đuổi muỗi; hoặc vốn để điều trị bệnh kiết lỵ, tiêu chảy cũng hiệu quả.

Bột xay nhuyễn từ hạt bòn bon còn được sử dụng để trị giun đường ruột, giúp hạ sốt nhanh. Còn nhựa cây thì rất chất lượng với những người bệnh dạ dày và đường ruột.

Tác dụng của quả bòn bon với sức khỏe

Xem thêm: 1 Đậu Bigo Bao Nhiêu Tiền – 10K Đậu Bigo Bao Nhiêu Tiền

Blog -